泼墨文学

50 问你怕不怕（第1页）

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我们是中午抵达定山县乐窑村的。在杨支书家吃了香喷喷的杀猪饭之后，接着来到乐遥村顶呱呱副食品加工厂。我们换上无菌服、经过喷撒消毒，参观了腊肉、香肠生产制作流水线。

这里已经跟以前完全不一样了。虽然场地不大，但和去年相比又增加了不少新设备。大妈大婶穿戴整洁，井然有序地忙碌着，看起来比我山郎那破养殖场像样太多。

食品加工一旦形成了一定规模，最让人担心的就是味道会变。厂长跟我们介绍，虽然引进了一些新设备，但比如熏制方式，还是尽可能的沿用了以前的手法。我们现场品尝了一番。然后去办公室签订采购合同之后，我们跟着厂里的会计去库房看货、点货、装货。到了下午四点钟才完事。

村支书很热情地留我们吃晚饭，因为明天我们还要去距离定山县3o多公里丹寨县收干竹荪和菌菇，我们商量了一下，谢过村支书的好意，决定离开定山县就走省道去丹寨县城找个宾馆住下，方便明天的工作。

丹寨县靠近y省，盛产野生菌菇。当地最著名的美食叫做野生菌肉饼鸡火锅。老母鸡炖得差不多之后，汤里加入一块肉沫捏成的肉饼和新鲜采摘的各种野生菌菇再煮上三十分钟，滋味鲜美无比，让人想想就垂涎三尺。

下午四点半我们的货车载着几十箱腊肉香肠驶离乐窑村，马上就要到定山县城了。开出定山县城，沿着省道再跑四十分钟就能到丹寨县。

车上，刘姐和王哥兴致勃勃地讨论着去吃哪一家的野生菌肉饼鸡火锅。听说丹寨县城西街有一条“夜市”，刘姐特别想去转一转。王哥说，吃完晚饭去找家宾馆。他开车开累了，要早点睡觉。

“陈晨，你想不想去转转？听说丹寨西街的夜市上，有卖很多有意思的小玩意。”

我坐在后排，额头抵靠在副驾驶座位靠椅后面，埋头看着手机。听到刘姐叫我，我把头往前排伸，“我的灵魂很想去，但我的肉（分隔）体吃不消……”

我对刘姐说，我近期睡眠不太好，医生给我开了些药物调节睡眠。所以我的安排跟王哥一样，吃了饭就睡觉。

“不过西街夜市我以前逛过，那是真的挺好逛，我强烈推荐你去转转。”

我向刘姐介绍哪家的铁签烤肉好吃、哪家的凉粉好吃，还有地摊上有什么卖古法制作的小银饰和少数民族老绣片。聊了几句之后，我又缩到后排。但我没有继续看手机，而是看着窗外的景色呆。

定山县我来过几次，车窗外的景色我是熟悉的。现在我们处于县城中心的位置。再往前走几公里就上省道了。

我表面笑嘻嘻，内心无比焦虑。

我脑子里那两小人，进行了一下午的激烈战斗。他们没有分出个胜负。所以直到现在我也没有告诉吴越临，我出差了。

中午我们在杨支书家里吃杀猪饭的时候，吴越临给我了张照片。他在22楼的休息室里吃盒饭，餐盒里装着一只黄焖大鸡腿。鸡腿有我的拳头那么大，一看那就是饲料催熟的三黄鸡。

“好吃吗？”我问他。

他没有回答我的问题，却忽然向我起了一笔6666元的转账。

我俩第一次相亲的时候，我跟他介绍过。我们家的鸡论只卖，一只148元。包年有优惠，6666元一年，一周给你送一只，公母任选。包年新客户，赠送送两箱鸡蛋。g市内当天下单，当天就可以送货上门。我曾经以为他对此没有兴趣，没想到他现在还记得。

“今天可以送货上门吗？”见我收了转账，他很快来消息，然后他又补充了一句，“今天应该能按时下班，鸡我来做。”

“你会做？”我有些怀疑地问。

他告诉我，“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”，他会用电饭煲煲鸡。简单讲，就是把一只洗干净的鸡放进电饭煲里，加几杯水，放一点盐，然后关上电饭煲，按下“煲汤”键即可。

他问我想不想品鉴一下他这手艺。

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