泼墨文学

第3集琐碎的生活（第1页）

第集琐碎的生活

生活原本就是琐碎的。普通人家都是这样过日子。王松年退休后也没有别的想法了，就是想把家里的生活搞好，给老婆孩子提供一个温馨的家庭。

他是在网上学习烹饪技艺，学习做红烧排骨、红烧鱼、红烧鸡块、红烧茄子等家常菜。刚开始王松年没有掌握烹饪的诀窍，做出来的红烧排骨，不是颜色淡了就是颜色重了，不是盐巴放多了，就是盐巴放少了，达不到色香味俱佳的水平。

王松年是一个有毅力的人，他善于学习总结，经过一段时间的实践，他烧的红烧排骨。让张永利和他的儿子赞不绝口。

他儿子王豆豆说，“老爸的红烧排骨，味道像三星级宾馆一样好吃。”

“哪里哪里，这是儿子逗你老爸呢吧？”王松年年笑着说。

张永丽在旁边附和道，“儿子这不是瞎说，确实你的红烧排骨做的不错嘛。”

王松年听到儿子和媳妇这样夸赞他的手艺，心里感到美滋滋的。于是他继续研究提高，红烧系列的菜肴达到了一个水平。

王松年除了饭菜做得好，而且喜欢收拾房子。早晨起来儿子和老婆做可口的早餐之外，等把他们送走之后，就开始是整理家务。他用拖把拖过地板之后，还要仔细检查，没有拖到的地方，房子的拐拐角角，他都要用蘸上抹布再擦拭一遍，客厅卧室的玻璃窗户擦拭得明明亮，给人像过年一样的感觉。

床铺上的被子叠得整整齐齐，结果的被子他还要蹲到地下看一看，如果看到被角不整齐，他还要重新叠一下。

做家务是没有时间的，我把这些做完后就到了做午饭的时间了。张永丽在单位吃食堂，中午回不来，王松年就给儿子和他自己做午饭。儿子正在长身体，王松年宁可克扣自己，也不克扣儿子。每天午餐都是不重样。星期一到星期五都有食谱。星期一吃包子，星期二吃饺子，星期三吃红烧排骨，星期四吃清蒸鱼，星期五吃意大利面，星期六和星期天做几个菜，一家三口，高高兴兴地过个双休日。

儿子王豆豆从初中到高中这年时间，王松年没有闲过一天时间，全力保证儿子三顿饭吃好喝好。

王豆豆吃着他爸做的可口饭菜，心里非常开心，跟他的同班学生吹牛，“我爸做的红烧系列菜肴，可以和大厨一拼呢。”

他是学友李丹丹说，“既然你爸做的这么好的饭菜，干嘛不开馆子呢？”

“我爸才没有时间呢，他就是给我一个人做饭，让我好好读书。”王豆豆解释道。

“如果你们不信，放假时我让我爸做一桌子菜，请大家来尝一尝。”王豆豆提议。

“那好呀，到时候你可不要反悔。”李丹起哄道。

“哄你是小狗，我回去就给我爸说这件事。”王豆豆说。

王豆豆回到家，果然对他爸说了请同学吃饭的事情。

“你这孩子，怎么也学会了吹牛？你爸的技术就是给你做个菜吃一吃还可以。怎么能拿得出手呢？”王松年嗔了王豆豆一句。

“不是的，爸，你做的红烧排骨就是好吃嘛，比街头的小饭馆做得还好吃呢。”王豆豆夸赞道。

“既然儿子这样说了，那就这个星期日请你们同学来家吧。”王松年说。

星期日这天早晨，王松年早早的去集市，买了五斤上好的排骨排骨，三斤重的鲈鱼，一只童子鸡，还买了许多新鲜蔬菜，很吃力地回到家。

张永丽刚好在家休息。“今天又不是过年过节的，怎么想起来整这么多菜呀？”张永利不解的问。

“是儿子夸下海口，说我的红烧系列比饭馆做的还好，他的同学一激动，便要求到咱们家来做客。因此给儿子一个面子，就给他整一桌子菜吧。”王松年解释道。

“豆豆这孩子也是爱出个风头，给我们添烦。”张永丽不以为然的说。

说归说，他还是搭了把手，帮助王松年择菜剥葱剥蒜。

做完这些辅助活儿，王松年对她说，“其他的事情就不用你管了，我一个人可以忙得过来。”

王松年在水池里将买来的鱼鸡洗干净，在案板上切成块，又把猪排骨洗净，给锅添上凉水，排骨凉水下锅，等水开后拿到水池上冲一冲，除去锅上的腥味儿，开始了，做菜肴前的准备。

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