五口大铜锅摆在院子内的时候,金桂阁内所有人前来围观,侍卫们太好奇这玩意能做什么用,洗衣服盆还太小,中间还有夹层,秀儿跑到郑宁宁那去问。郑宁宁神秘的告诉她能做出美食。对于马上就能吃到郑宁宁做的美食这件事情,秀儿必须得显摆一下,于是整个金桂阁的人都知道那铜锅是用来做吃食的,叫火锅,火锅意思是火烧锅,那怎么做那,所有听到这个消息的人,都画了一个大大的问号。连王府的王爷也惊动了,他们也想不出来,火锅怎么吃。
申时刚到,玉王爷就领七丰来到金桂阁美其名曰看看王妃打造的新物件,实际就是来干饭啦!本王也想吃!
郑宁宁也无语,东西都是人家给的,管饭也理所应当,还是那句话,拿人的手短。
陈兴按郑宁宁说的买了两头羊,宰杀。羊腿,羊里脊等能切片的肉,切成片,剩下的郑宁宁想熬骨头汤还想做羊杂汤,不管了,羊头、羊蹄子、羊肠子、肚子、羊肝、羊心等下水也一起洗个干净,用新打的井水泡上,吩咐侍卫每半个时辰换一便井水,怕坏了。侍卫们都心里犯嘀咕,那些东西没人吃的,王妃还是傻的,当宝是的留着。没办法,拿工资的,老板的话不能违背。
金桂阁院子内,整齐的摆放五张大桌,桌子上摆放着新鲜的羊肉片和洗过的绿叶菜。桌子上准备了调料,韭菜花、芝麻酱、葱、姜、蒜等。有的是郑宁宁让小燕儿调配好,怕侍卫自己调不好。
有很多可以涮火锅的食材都没有准备,将就吃吧,没办法东西有限,非常时期!
开饭咯!
玉呼安和郑宁宁做一个桌子,七丰和小燕儿打算给两位主子布菜。郑宁宁觉得那样吃没意思,自己动手丰衣足食。让小燕儿、秀儿、初一和陈兴,一桌吃饭。还有三张桌,其余的侍卫分开坐下。
陈兴在铜锅内加上水,铜锅中间有一个洞,把烧好的木炭放入其中。在铜锅水里加了点咸盐、葱、姜,还有几个干辣椒。干辣椒自然是后院出产的,市场上根本没有辣椒这种调料。郑宁宁打算大面积种植一下,因为自己太喜欢吃辣了。辣椒可以炒肉,可以做辣子鸡,麻辣鸭,水煮鱼等等,辣的够劲辣得过瘾哈!
郑宁宁先告所有人如何调制蘸料,不会的可以用现成的,就不管他们了。自己看着都流口水了。
郑宁宁夹起一片肉片,在水开的铜锅内一烫。放入蘸料内轻轻蘸一下,放入口中,然后闭起眼睛享受那许久不见的美味,细细咀嚼。
其他人有样学样。七丰为玉王爷同样炮制一份。之后的事情可想而知。玉王爷把筷子拿过来,让七丰去初一那吃火锅去。
肉一盘一盘吃,如果不是烧炭慢点,肉早就吃光了。两只羊十几个人吃了溜干净,汤都没剩。郑宁宁看着意犹未尽的食客,觉得自己做少了。郑宁宁家人教育郑宁宁,请人吃饭,必须让人吃好、吃饱还得有剩余。郑宁宁没有想过也许不是自己的问题,他们就是吃货。如果再加两只羊也许也不够吃那,他们就是一群没见过吃的的饿狼啊!
郑宁宁站起来义正言辞地对众人道:“本小姐明日继续请各位吃羊杂汤加大饼子。”
七丰看着自己的主子,眼睛冒着绿光,就差把要吃、要吃、明天我要来吃,说出来了。
玉王爷不言不语,起身打道回府了。初一想:“王爷咋了,难道吃傻了。”知道自己不该这么想,猛的给自己几个嘴巴子。
赶车的七丰这个后悔啊!肠子都悔青了。当初郑宁宁让侍卫回来说要一个管家的时候,七丰正好在王爷身边,因为害怕伺候又傻又丑的王妃,于是说肚子疼跑了。唉!自作孽不可活!
第二日一清早,陈兴搭建了四个炉灶,架起四口大铁锅。羊头处理干净、羊排骨剁段,羊内脏全部切块。两口锅加满水,一锅一只羊的羊杂,加上王妃给的秘制调料包。盖盖子小火慢炖起来。
小燕儿和几个侍卫把玉米面分两份,一份用开水烫,再加入另一份玉米面,和在一起,稍微稀一点。把剩下的两口锅下面加上水,水开以后把玉米面用手团一团,啪一下,贴在锅壁上,盖盖子,半个时辰出锅。一锅能出三四十个大饼子,小燕儿和护卫就这样一直贴一直出锅。
当羊汤的味道传出来的时候,小燕儿这边贴大饼子,眼神却盯着羊肉锅不放。小燕儿自己心里都骂自己好多遍,恨自己不争气。
郑宁宁准备宣布开饭咯~的时候。玉王爷又一次不请自来了,这回带着的不仅是七丰还有王府管家玉百。
王爷也不说话,直接坐下等着干饭。干饭人、干饭人终于等到了饭点儿。干饱了才有精神,对吧!
上饭了,一大盆上尖的玉米面饼子,个个带嘎。每人配备一盆羊杂汤。
郑宁宁拿起大饼子,端着自己眼前的汤,吃吧,也不管什么王爷不王爷,吃到嘴里的是自己的。闷头干大事,玉呼安也不在意,挑起盆里的东西看了看,拿起大饼子闻了闻,轻轻咬了一小口。之后,两锅羊汤被吃了一个溜干净,大饼子也没剩下。还是管家玉百想这王爷,给抢了一盆汤。
郑宁宁抑郁了,在秀儿的面前忏悔道:“秀儿,你说我怎么又做少了饭。没让人吃饱。”秀儿也同情她家小姐。自己也太喜欢小姐做的饭了,于是兴高采烈的对郑宁宁道:“宁姐,不如再做点美味。”郑宁宁狠狠的点点头,对喝出去了。再做点,多多的做点。
玉呼安回到王府做了一个大胆的决定。
第二日,早朝之上,上了一本折子。内容是:“”本王闲来无事去千元山为未来王妃宁慧娴县主求平安。偶遇金蟾大法师,金禅大法师说,新建的宁慧娴县主的宅院风水极佳,如果扩大一倍,王爷搬过去与县主相邻而居,王妃的病会不治而愈起来,无异于常人。将来成婚也会琴瑟相鸣!”
皇上对此话,嗤之以鼻,想天天见自己媳妇还找借口,于是提上一个字“准”。
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