如果觉得味道还不错,就可以按照我这的想法进行出售,在厂门口设立一个熟食窗口,再找一个能说会道的人在那里进行售卖,相信这些东西很快就可以卖出去,至于定价方面就由德叔你们自己来决定。
钱汪东短短的几句话给刘广德和王宝军带来了极大的震撼。
“啪!”
刘广德重拍一下自己的大腿:还是年轻人有想法,我们这些老梆子压根就没想到这个主意,只不过熟食这个东西想要卖的好就要有独特的口味,要不然的话很难卖的动。”
钱汪东从一旁拿过纸笔写出一个清单递给王宝军。
“军叔这个上面就是我录制熟食需要的材料,明天将我需要的食材拿过来,再将这些配料都买了,我就让两位尝尝,你们绝对没有吃过的美味。”
吃过晚饭再送走刘广德和王宝军后,钱往东开始清点,今天的收入大致算了一下,总共有块毛钱。
给妹妹买玩偶花了块,剩下块,刨去各种成本以及开销能剩下o块钱,自己这一天的收入就相当于是一个人一个月的工资。
说实话,对于现在这样的收入,钱汪东并不是很满意,不过我这也算是自己踏出的第步。
清点完自己的收入,钱汪东将o块钱放入一个铁盒中,剩下的块则是放在一旁,这些是给王宝军的。
将钱收好钱往东开始收拾鸡架和鸡爪。
鸡架收拾起来的难度并不高,虽然这个机架上面的鸡尖扔了有些可惜,但眼下也没有更好的处制作。
要是有冰箱的话,这件倒是可以解决,可自己这里也没有冰箱,鸡尖也就只能扔掉,看看明天能不能让王宝军弄个烤炉,有了烤炉就可以将鸡尖直接烤了,这样又能多一笔收入。
在东北一只全鸡就没有不能烤的地方,烤鸡架,烤鸡尖,烤鸡翅,烤鸡腿,烤鸡皮,烤鸡脖子,生烤鸡爪,生烤鸡头。
至于内脏部分,盐焗鸡胗,烤鸡肝,烤鸡心,烤鸡肚,至于鸡胸肉,通常就是鸡肉串的原料,但鸡肉串必须提前进行腌制,要不然的话烤制出来后口感材。
钱汪东将鸡架和鸡爪全部做好后,提前将鸡爪进行了腌制,只不过可惜现在没有柠檬,要是有柠檬的话可以做柠檬鸡爪。
钱汪东虽然管王宝军要了鸡爪,但是现在还并不打算售卖。
鸡爪这个东西如果直接拿出去卖的话,销量肯定不乐观,但是要有人做一个开局,只要开局做好了,那日后自己售卖蒜香鸡爪就不是什么难事,而这个开局最适合选择自然就是屠宰场。
当天晚上钱汪东并没有急于休息,而是坐在床上想看看自己的商城是否得到更新。
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