泼墨文学

22 准备（第2页）

叶家晚饭很盛，一大锅骨头汤，一盆包子，一家吃得格外饱足。

“娘，咱们什时候养？”

叶青青吃饭间突然想到以生活，着无限憧憬，要随时蛋吃，鲜美汤喝，那该多好。

“明便找你林婶子说，让她去认识家里帮咱家买上几对小仔，多买些母，好好养上几个月，咱家也能天天捡蛋了。”

周氏想到闺女比自己着急，她自然恨得立马将小仔捉进自家院子里。

蛋在农村可好东西，村里养下蛋大都舍得自己吃，都攒着拿去镇上换钱，一文钱一个，一笔小进项。

前叶家宅养了十只，九只母三只公，每天能六七个蛋，每天钱氏天亮就起捡了锁在自己屋子里，隔三差五能给大房两个孙子煮个蛋，美名其曰，大房两个孙子都大了能帮家里干活，要补身子，可她&xeoo从记得房长生帮家里干活一点少，甚至更多。

大概从古至今所偏爱都理由，钱氏偏爱大房三房，对房一家都视中钉，梅子年纪小懂事，一次见哥哥们吃蛋也去找钱氏要蛋吃，被狠狠打了一顿，钱氏怪罪周氏教唆梅子去要蛋，罚房大小三天吃晚饭，从那以房再一个要过吃。

周氏想到曾在宅遭受公平便红了眶，那时候苦能言，孩子们跟着她个用娘受了少委屈，往她定要好好疼几个孩子。

“娘，也让林婶子帮着买点鸭子！”

叶青青见周氏绪对，大概猜到她想起了开心事，赶紧扯开话题。“买鸭子作甚？鸭蛋如蛋香，也如蛋值钱呢！”

周氏太赞同养鸭子。

“喜欢吃鸭蛋，而且鸭蛋能做许多吃食呢！您甭管那些，先买养着就好。”

叶青青觉得鸭子比长得快，好养，以又想做咸鸭蛋，便想要养鸭子。

“那便也买上几只鸭子。”

周氏听女儿喜欢，自然要答应。

“好呀！最喜欢喂了，去抓虫子，姐，以也会努力喂小鸭子。”

梅子开心包揽养养鸭任务。

“好，到时候咱们可要指着你吃蛋鸭蛋了。”

周氏温柔一笑，爱怜揉了揉小女儿头。

叶青青幻想着往鸭成群，但蛋鸭蛋可以补身子，能随时杀炖鸭补身子，一切自给自足，要太幸福。

吃完饭梅子蹲在地上用木盆洗碗，大哥忙着挑水，叶青青则将那新买猪都洗干净，切成十厘米长一公分厚度长条，加水加酒加姜煮至水开，打掉浮沫，放入八角桂皮姜等香料，加盐、糖，盖上锅盖，大煮开，汤汁快干时，翻炒收汁，捞起，装了一大筲箕。

洗锅热锅倒油，油温六成热，下猪条，中小将猪条榨干，捞起一半猪条和多余油，倒入花椒、桂皮、八角等混合磨成五香、胡椒，最洒一把白芝麻和猪搅拌均匀盛出，又下入辣椒花椒胡椒炒香，倒入剩余猪搅拌均匀。

香味浓郁五香猪干和香辣猪干出锅，一个鲜香可口，一个辣香四溢，尝一口便停下，周氏叶长生和梅子只能词穷得说好吃，同时也对明天去清泉县多了一丝信心。

叶青青浅尝了下猪干味道真心错，她按照做牛干方法做，在现代牛干她最爱吃零食，但每次买都很贵，几十块钱才一小块，她便研自己做了吃，划算得很，只可惜古代牛劳动力，能随意宰杀，吃牛些可遇可求，虽然种土猪做成猪干如牛劲道，但味道也很错了，就知道哪一种口味好卖一点。

做好猪干原要带去清泉县卖，叶青青只两种口味都包了一小包，让大哥给宋郎中送去，倒她抠门，她要留着全带清泉县探况，若买，自然先卖钱跟更重要，往挣了钱再多做一些给宋郎中多送些。

做好猪干，叶青青又将那五斤五花做了猪酱，做出自家留出一碗，另装了两罐子，她打算一起带到清泉县卖。

叶青青睡前烧热水给自己洗澡洗头，洗完穿上洗干净晾干旧衣裳，崭新细棉布衣裳便洗了晾着，整个冒泡。

得说皂角真个好东西，大概几洗头比较勤快，刚开始穿越具身体枯黄毛躁头如今也所好转，顺滑柔软少，叶青青想着要坚持用纯天然皂角洗头，定然很快就能养出一头乌黑亮丽头，想想就觉得美，唯一好皂角太少了，家里几块都林婶子给，她下次得想办法买点才行。

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