泼墨文学

第96章 肉感满满（第2页）

已经自动进入戏模式的柳生莲二喂，我们不是吃瓜就好了吗

柳沢雪子

抱，抱歉我想蹭吃蹭喝qaq

虽然创真君的煎饼已经吃过了，不过她绝对不介意再来一块的

还有麻吕君的料理虽然创真同学似乎完全不在意不过对她这个排名四百多的中上同学来说能吃到年级五十几的学生的料理的机会也不多啊

“啊喏，那就我们双方再加一份怎么样只有我们的相互评价决定结果但是除此之外，我们的搭档也一起品尝一下”幸平创真贴心地提出了这个提议，雪子感激的目光投来，加一个人当然不好啦，加上对面那个麻吕拓也的搭档好了。柳生莲二站在麻吕拓也身后，眉头微挑，并没有出声。

“啧，真是麻烦”麻吕拓也啧了一声，但也没有拒绝。

“那么，谁先”

因为是相互品尝的料理，双方对温度和时间的要求也比较高，是不能久置的菜品，随着时间流逝味道也会失色，是必须现吃的类型，所以最好的方式是一人先做，一人在旁，吃完以后，再位子互换

“你先”x2

两个人基本同时开口，在麻吕拓也身后的男生挑眉，雪子则浮现出好戏的神情。

“为什么”麻吕拓也皱着眉头问。他是被诚一郎气到了，一反常态地没有抢先。既然你说幸平创真的料理这么强我就想先吃吃有多强

这是他自身的傲气，吃过以后要是觉得不过如此那岂不是美滋滋也算隐晦的现场打脸了，日后还可以拿这个去诚一郎面前开嘲讽。

“诶因为这样我就尝不到你的料理了啊”幸平创真挠头，眸子纯洁又无辜，“我还是蛮想尝尝的。”

麻吕拓也

这波嘲讽开得好，“你就这么有信心”麻吕拓也身后的少年虎躯一震，能感受到面前人的怒气。呜哇，黑气都快溢出来了

“诶柳沢雪子同学也想尝尝的，你说是吧，雪子同学”

柳沢雪子不不不，请不要当着他的面问我

“既然你坚持这样，我先就我先”麻吕拓也同学本来就是比较炸的性子，怒气值ax地冲回了自己的操作台。

从冰箱中取出肉块，少年将之放置在案台之上。因为是再次炮制，麻吕拓也的速度很快，刀光闪烁，很快片出薄厚适宜的肉来。

之前的炭火早已熄灭，但这并没有什么关系，火焰的再生很容易，而最为关键的肉的成熟度也早已在之前的准备工作中准备妥当

牛与羊的肉并非一宰杀就吃最好，而是随着时间的发酵，由内里浓缩的酶活跃分解，在温度，湿度，和空气的流动下，将蛋白质转化为氨基酸，这才是它美味的时刻。

这是时间的魔法，氨基酸正是让人们觉得食物美味的要素，想想一下这块肉变得柔软，内里的小惊喜给它增添了别样的风味，它的层次变得丰富，肉与唇齿接触的熟软简直惊喜，它从一个不解风情的野蛮少女变得像水蜜桃一般成熟

“是烧烤啊”

樱桃般的粉色，如玫瑰花瓣微微蜷缩，片好的牛舌躺在盘子里，外圈泛着漂亮的红色。光是那舌苔的脉络就能想想是如何的细腻，经络在红上形成绵密的细白，犹如覆盆子酱上打了一层薄薄的半透明糖霜。

而肥瘦适宜，可以说达到完美均衡的牛肋排也被切成小块，色泽较牛舌更深一些，肉已经提前被捶打得松软，上去就像一小块一小块色泽莹润的宝石。同样做处理的还有牛里脊和牛横膈膜，牛橫隔膜红艳至极，脂肪在红肉上面纠缠出令人吞咽的白色纹路。

猪肉只有两种，猪颈肉和猪五花。在前腿前部与猪头相连的肉块肉质绵厚，因为是宰猪时下刀的位口，所以隐隐发着深色的红，被血浸染得更为艳丽，有着［黄金六两］称号的肉块，肉脂如雪花般分布。

而猪五花一层肥，一层瘦，一层肥，一层瘦，红白相间，油脂与实肉结合得恰到好处。它没有猪头肉的胶质弹性，也没有后肘的筋多皮厚，但那漂亮得好似少女裙边的层叠，被炙烤得微焦香脆，肉又厚汁十足的口感足以征服众人。

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