第98章 可乐饼（第3页）
木质的铲子围绕定型，防止蛋液流出，米饭和蔬菜碎漏到外边，最后煎出的圆形好得像雾边升出的朝阳。
关火出锅
向日葵色的可乐饼盛入盘子，米脂的香气与红肠的油脂相结合，老人从一旁的锅里捞出一小碗紫菜蛋丝汤，海味的鲜从锅中冒出，带来湿漉的潮味。
从冰箱里拿出来的鸡蛋有四个，三个拿来煎饼，一股敲碎了融入汤里。澄澈的蛋白和橙红的蛋黄打入空气变成嫩嫩的娇黄，趁着热气氤氲，紫菜丝丝缕缕犹如浸水黑发如瀑散开的时候，一手托碗缓缓倾倒，一手拿勺子快速搅动。
同方向顺时针，嫩黄融入汤里叫漩涡撕扯成破碎的絮状。很轻很柔好像稀碎彩带漂浮，和黑色紫菜行程相间镶嵌的漩涡。
“可乐饼和紫菜汤”
白色瓷盘和黑色带漩涡纹路的碗被放在桌子上。小麻吕坐在椅子上，浅褐色的毛柔软地翘着，小短腿有些焦躁地晃动。
咔哧
入口是酥脆至极的声响，通过牙齿的震动清晰地传入耳廓。刚出锅的可乐饼还有些烫，贪心的第一下就咬大口的小麻吕不得不吐出来，小猫一样把那一块小口小口地吃下去。
外表是较深的向日葵色，咬开来里面的米饭叫蛋浸染成嫩嫩的黄。咸味渗透出来，紫洋葱碎和红肠丁夹杂其中，颜色艳丽得像是鲜花饼。
饭表层煎得有些焦，那一层蛋很好吃，松软得像云。剩饭本身没有多少水分，并不松软，但是蛋液很好地中和了这一点。紫洋葱碎极甜，熬得久了辣味都去除得差不多干净，但仍有一点辛味留在舌尖，千回百转。
“好，好吃”小麻吕的嘴角沾上了油渍，粉嫩的小舌头舔过粉润的唇。
不知道是否有记忆加成的关系，那一餐在印象中尤为美味。也许是饿得太久也许是冰冷的厨房太过温柔简简单单的可乐饼好吃得不可思议。
奶酪连粘地拉出丝来，两种口味的芝士混合在一起富有榛果和橡木以及地窖陈年的香。风悠悠从很远的地方吹来，铃声叮当，隐约听到羊的长昂。
男孩嘬了一口热汤。紫菜蛋花汤的热度有些烫，吹一口刚好。入口很鲜，但并不过咸。方才红肠的肉筋与脆弹的口感还停留在味蕾之上，汤冲淡了咸味，丝丝缕缕的紫菜和蛋丝轻而易举地就流入了腹中。
老人在汤里加了薯粉，原本清澈的汤液变得粘稠，勺子舀起的时候好像流动的羊羹。
果冻一样的质感
又比果冻要更稀
小手捧着碗喝下去，只喝了两口身子就暖和了起来。
现实
口中葱的味道忽然浓烈起来，横冲直撞的模样明晃晃的显示它不是温顺的马。咀嚼着咀嚼着，好像突然堕入葱地，巨型化的葱拍打肌肤，下坠的时候那翠绿的大片叶子啪啪啪地打在身上。
酱汁是如此充沛，堕落的人试图拉住什么，甜腻的空气从耳边呼啸着而过，却是把漂浮的金色的蛋做的云扯下。
就在那股冲人辛味要冲出来的时候，有什么驯服住了它。海鲜煎饼的味道变得温驯，霸道收敛，只余下柔软的皮毛。
这味道就好像多年以前，冷冰冰的夜里，老人给他点亮的一抹温度。
祖父在他眼里，一直是霸道的，说一不二的，严厉的。可是那一晚，他试图讨好他。
这么说很不可思议
但是多年以前，老人明明可以饿他一天，可以做茶泡饭，做酱油拌饭等各种东西。但是那一晚，他选择的是可乐饼。
“小麻吕喜欢吃肉呢”
“小少爷喜欢吃他香喷喷的东西，不论吃什么，炸物永远比清淡得消灭得要快。虽然因为营养问题不准多吃，但仍旧非常喜欢”
他是抱着怎样的心情做的那一顿料理呢明明是惩罚，最后又以一种隐晦地方式温柔下来。
香气霸道又温柔，像及了那一晚的料理。人影与当年重叠，虫声鸣鸣，慢慢的，慢慢地靠近严厉的刀锋下偶然露出的柔软才更加令人动容
褪去了层层长辈的光环，那个黑色羽织下，其实也有一颗很柔软的心吧
麻吕拓也慢慢地把所有的海鲜煎饼吃完。那种似曾相识的味道不断地冲击着他的内心。
料理很好吃，但更重要的是感情。外形美不美观已经不重要了，幸平创真的料理已经轰破了他的心扉，他已经不在乎那糟糕至极的外表。
虽然和那晚的料理截然不同，但某些类似的共通点还是让麻吕拓也深有感触。他知道为什么之前才波诚一郎说根本没办法比较了。
他们确实没办法比较。
料理里的感情就像网一样把他牢牢勒住，勒得他喘不过气来。这道料理已经被他注入了灵魂。
麻吕拓也放下筷子，鼻尖有些发红，好像刚刚被欺负过。嗓子好像叫棉花糖堵住，他张了几次才发出声音。
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