麻袋里装各种蔬菜,大部分莲花白、洋芋、藕、萝卜、大葱、窝笋、芹菜等能留得久一些菜,一些叶子菜如豌豆尖、小白菜、空心菜等。三姐妹高兴坏了,把它们放厨房里分门别类码得整整齐齐。
就菜吗?农村可能缺菜?错,在拱桥村就样。
当年修水库淹了任家村少良田,三组尤甚。均水田到两分,虽说国家免了提留,但杯水车薪无法解决口粮问题。
细粮够只粮凑,土地都用种粮食济作物了,哪闲土种菜?最多自家房子边上自留地里种点小菜,再者就田边地角房前屋栽几窝瓜。杯水车薪哪里够吃?所以,泡酸菜和农家自制酱便村子里饭桌上常年主打菜。你说,乍一看多菜,可得把姐妹仨高兴死?
背篼里东西简直让三姐妹嘴都合拢过。
英先拽出一大捆条,下面一小袋白面和一个四四方方牛皮纸封。面袋子鼓鼓,英小心解开,拿出了十个沾着面蛋。旁边纸封,牛皮纸边上都渗出了油,应该糕点类。秀手快,抓着细麻绳头绳结轻轻一拉,扒开一看,一堆摆得整整齐齐金黄金黄蛋糕!姐妹仨了鼻子,吞了吞口水,看了半晌,恋恋舍原样封好,小心翼翼放到了碗柜最上层关得严严实实。背篼最底层两把面,一看封皮就知道,自己家拿到幺家婆家那两把面又了。
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啧啧,一趟去幺家婆可真吃麻了赚翻了!
晚饭吃什呢?外公和爸爸向表意见。秀力荐挂面,也馋豌豆尖了,大姐向依着妹妹们,于秀烧,主厨,姐姐英则去喂猪喂。
拿出两个大碗三个小碗放桌子上一字排开,再拿勺子去泡菜坛里舀酸菜水,每个碗里放了一勺,再加点盐,放一小坨猪油,最撒上葱花,调料就准备好了。
锅里水开了,下挂面,等面条挑在筷子上打滑了就叫妹妹退,她赶紧下豌豆尖用筷子快搅了两转,再迅用大瓜瓢连面带汤舀到搪瓷盆里。端到饭桌上,她转头冲围墙外喊道:“家公,爸爸,吃饭了,快点,面要泥了!”
一家坐在桌子边,美美地吃了一顿。
酸水解腻,吃在嘴里,让麻木舌头顿时耳目一新;豌豆尖清香,配着面劲道,简直神仙组合。
小小个个撑得肚儿圆,最连面汤也喝干干净净。
心意足地躺在上,三妹秀说道:“姐,要以天天都能吃好就好了!”
英也一脸向往。
说:“咱们都努力读书,以考大学,找个好工作,生活一定可以更好。”
“那,姐,以们去哪里读大学?县里吗?比刘家场远吗?”
“很远很远。外面世界很大,也很美。要坐汽车,坐车,要坐飞机。”
“那姐,你要去哪里读大学呢?”
去哪里?上辈子那个伤心地吗?
等到姐答案,秀又问道:“大姐你呢?你去哪里读书?”
“?想过,”英里透着迷茫,“知道去哪里好。”
“那,如去京都。那祖国心脏,听说那里万里长城,天安门广场,民大会堂,京大,清大,好多好多大学,校园都特别漂亮!”
慢慢说着。
“那也要去!大姐,姐,们一起去京都!”
好,去京都,真错主意呢!
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