“自个多练练找找感觉,就知道窍门了!”
说话时,杨平安注意到无论是傻柱还是何大清,两个胳膊都是差不多有小腿粗。
可见这一番话所言非虚。
“除了力气之外,”
“刀功、火功、勺功、上浆挂糊、勾芡泼汁,还有翻勺摆盘……”
“这些都是必须要学的东西!”
“我先教你刀工,”
不得不说。
何大清答应了要教杨平安厨艺,倒也是尽心尽责,耐心讲解了起来。
这一番举动。
也是让旁边的傻柱得目瞪口呆。
想到自己学厨的时候,从七岁开始练习臂力,再到十岁的时候上踩着凳子上案板切墩。
这其中少不了被何大清各种呵斥和暴揍。
一时间。
傻柱也是忍不住产生了一个奇怪的念头。
莫非杨平安是他爹何大清的私生子,否则怎么会这样一反常态的耐心教导对方?
当然。
即便心中有所疑惑。
傻柱也不敢开口询问,生怕被自家老爹暴揍一顿!
至于杨平安。
听着何大清这一番讲解,果然不出意外的听到了熟悉的提示音。
【你听从他人传授厨师技巧,厨艺水平大幅提升。】
【叮,你的厨艺提升到一级!】
【叮,你的厨艺提升到二级!】
“嗯,”
“样子厨艺,貌似比钳工更容易提升一些?”
着何大清那滔滔不绝讲解,杨平安心中忍不住想道。
“好了,”
“基本技巧也就这些了。”
却见何大清说的差不多了,也是了一眼后厨那些竖起耳朵偷听的学徒工,倒是没有多说什么。
反正这些不过是基本功,关键还要在于勤学苦练。
最重要的是。
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