李姑娘立即皱眉说道:“这是什么味道?这粮食有问题吧?这是人吃的东西?”
周梦臣说道:“这粮仓清理出来的陈粮,有些年头了。”周梦臣伸出手,抓了一把,闻了闻,说道:“是不大好闻,但是勉强能吃。就先将就几日吧。”
粮食也是保质期的,当然了,粮食保存多长时间,这是与粮食的保存环境有关的,比如隋朝的粮仓就建的非常好,唐代吃了好多年隋朝的粮食。但是大部分粮仓,都是十年陈粮不如土。一般来说,放过三年的粮食就算是陈粮,会续续的清出的。
卖出陈粮,购入新粮,是一个粮仓最基本的工作。
但是而今大明的吏治,粮仓的小吏很难不上下其手的。
周梦臣也是因为这个原因,才买陈粮的。
周梦臣今日一大早出门,就是去看各处粮店,但是一问粮食价格,却是太高了。四五百文一石,甚至有些精米,要一两银子一石。周梦臣总共有七十两银子。这七十两银子养一百多张口,还有保留下一些,作为启动资金。
自然是能省一点,就省下来一点。
所以周梦臣就问什么粮食最便宜,经人指点,自然去了粮仓,再加上周梦臣也是官府中人。与粮仓的人套套近乎,攀攀交情,并请了一顿酒菜,总共用了四两银子,卖来了这十五石陈粮。
当然了,这些陈粮在粮仓的账册之上,是完全不存在的。
说实话,这粮食陈是陈了点,里面还有一些碎石头。但是淘洗干净,煮饭的时候,多煮一会儿,还是能够果腹的。
对于这种粮食,不同的人,有不同的反应。
李姑娘皱眉。对这个粮食十分不满意。她从小不敢说锦衣玉食,但也是家境殷实,是李先生的掌上明珠。每月的零花钱都比周梦臣赚得多,虽然也怜悯这些人,但有些事情,却真不是她能理解的。
在她看来,这粮食就不是人吃的。
赵老头却跪下来说道:“多谢老爷活命之恩,多谢老爷活命之恩,-------”
翻来覆去的说,大有感激不尽的感觉。
对于这些吃过苦的人来说,活着从来是最大的渴望,只要能活着什么都行,每日都在死亡线上挣扎,得一餐则生,弗得则死。他们在乎的从来只是有东西吃,至于这粮食有没有霉味,里面有没有石头砂砾,从来不是问题所在。
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周梦臣说道:“好了,别说这些有的没的。做饭的。先让大家吃上一顿饱的。”
赵老头立即照顾人开始煮饭,大大小小的孩子,一个个欢呼雀跃,去养济院的残垣断壁之中去寻找木材了。过来烧火。一副好生热闹的场景。
李姑娘忽然有一种失落的感觉。
她心中暗道:“或许,我从来不知道这些人心理想些什么?”
这些人准备的饭很简单,不过是一碗米饭,再加上自己种的一些菜蔬,少盐,少油,盖因盐是要钱的。而油水这东西,在这个时代更是非常宝贵的东西。寻常人一年到头都没有沾染荤腥,也是非常正常的事情。
在人没有油水补充的情况之下,吃饭就吃的特别的多。
周梦臣看着心中不由往下沉。
百余老老少少整整吃下半石大米。
一石大米,大概在九十二公斤上下。也就是平均下来,每一个人吃下了一市斤大米。而且一些半大孩子吃的更猛。
这仅仅是一顿饭而已。
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