泼墨文学

232陈飞掀起还原传统美食的浪潮(第2页)

——

陈飞最近一段时间,都在摆小吃摊。

不过,明天他要去龙腾粽业,明天就不能出摊了。

陈飞去工厂看了一下咸鸭蛋。

五万个咸鸭蛋正在慢慢酝酿,今天应该也好了。

他去工厂随意挑了几颗咸鸭蛋看了一下。

嗯,每一颗咸鸭蛋,都非常完美!

有这一批咸鸭蛋,今年龙腾粽业的粽子,肯定能大卖。

第二天一早。

陈飞就让龙腾粽业的人来把五万个咸鸭蛋运到了公司。

今天就可以开始制作粽子了!

龙腾粽业的老大,刘江刘总也一直守在了工厂里面。

这批粽子,是公司里面的重点业务。

所以刘江特别重视。

“刘总,五万个咸鸭蛋已经搞定了,现在就可以开始制作咸蛋黄粽子了。”

“好!”

刘江点了点头。

他现在一切听陈老板的!

陈飞接下来让人将五万个咸鸭蛋蛋黄和蛋白分离。

工厂员工挺多的。

而且又有专门的分离器,五万个咸鸭蛋分离起来很快。

将蛋黄从蛋白中分离出来,接下来将分离好的蛋黄倒入到糯米当中。

这一期糯米,是陈飞后面重新让刘江购买的。

他公司里面的其他糯米也不是不行,但是做出来的粽子,不够软糯,

自己之所以会用这个品牌的糯米,

也是因为系统说这家糯米煮出来的粽子会更加香甜。

这家糯米的价格会稍微贵一些。

要是放以前,刘江为了节约成本,可能不会选择这么贵的糯米。

但是现在不一样。

刘江愿意花大价钱,只为了做出更美味基粽子!

将蛋黄和糯米放在机器当中搅拌均匀,每一粒米饭上面都裹满了蛋黄。

看起来金黄诱人。

闻起来有米饭的清香和咸蛋黄的香味!

在场的员工都被香着了。

他们没想到,粽子还能有如此简单的制作方法!

将糯米和咸蛋黄搅拌均匀。

接下来就可以进行后面的一系列操作了。

包粽子,煮粽子,将粽子放凉!

这一系列操作下来。

八万个粽子全部搞定了!

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