泼墨文学

第94章 血肉化尘埃 泪眼如刀36（第1页）

巫静娴此刻正在后厨，忙碌地准备着午饭。

今天，她打算做一道具有地方特色的美食——筑城烙锅。

这道菜以其独特的风味和丰富的口感而闻名，是瑞阳西南地区、筑城的传统名菜。

她将新鲜的蔬菜洗净切好，备齐各种肉类，如豗（hui）肉、牛肉和羊肉，将它们切成薄片。

接着，她在热锅里倒入适量的食用油，待油热后，将肉片逐一放入锅中，用中小火慢慢烙制。

肉片在锅中出滋滋声响，香气渐渐弥漫开来。

与此同时，周围的杂差正忙着准备蘸水，这是筑城烙锅的灵魂所在。

他们将大蒜、姜、辣椒、折耳根等调料切碎，放入碗中，再加入酱油、醋、花椒油等调味品，均匀搅拌，让各种味道充分融合。

随着肉片在锅中渐渐变色，边缘微微卷曲，呈现出金黄色的烙痕。

巫静娴又将准备好的蔬菜，一股脑地放入了烙锅中，随后拿起铲子将它们轻轻地铺开。

蔬菜在高温的作用下迅变软，释放出自然清甜的气息，与肉片的香味相互交融。

这道菜的制作并不难，主要讲究的是一个火候，食材的新鲜和蘸水的调和。

当所有食材在烙锅中烹饪得恰到好处时，巫静娴小心地将烙锅从炉火上移开，直接将满满一锅的筑城烙锅端到了食堂餐桌。

锅中的肉片和蔬菜在余温中继续散着热气，烙锅中央摆放的蘸水香气也随之飘散开来。

此时食堂还没正式开饭，却有三个人坐在桌边等候已久。

三人正是肆多、第一霜月和紫瑶。

闲聊的三人被这香气吸引了目光，肆多性子最急，第一个开口说道。

“静娴姐，这啥玩意儿啊，快让我尝尝。”

巫静娴刚将菜肴摆上桌，肆多就动起筷子准备夹上一块。

巫静娴看到了紫瑶，轻轻拍了拍肆多拿筷的手。

“吃饭你第一名，这不有客人在，你着急忙慌的做什么。”

“嘿嘿，这不被你的做的菜的香气给熏晕了吗。”肆多说着拿起两双筷子，递给了第一霜月和紫瑶，“师傅，紫瑶姑娘，快来尝尝。”

紫瑶接过筷子，虽然被面前食物的香气吸引，但是并没动筷，她向巫静娴打了个招呼。

“静娴姐你好，刚刚听霜月姐姐说起你，我叫紫瑶。”

“对对对。”肆多赶忙接过话茬，“这是紫瑶姑娘，来自明月庄，泠晚的朋友，也是我们的朋友。”

巫静娴对着紫瑶笑了笑。

“你好。”随后她走到了第一霜月面前，“霜月，等下吃完来找我，我买了件新衣裳，你帮我看看。”

第一霜月点了点头，巫静娴又对着紫瑶说道。

“紫瑶姑娘，你们先吃着啊，我要接着忙去了。”

紫瑶冲着巫静娴爽朗地笑了笑。

“好的，静娴姐。”

巫静娴前脚刚走，三人开始尽情地品尝起这道筑城烙锅。

他们的脸上逐渐露出了满意和享受的表情，每一口都能感受到巫静娴烹饪时的用心与热情。

肆多嘴眼含笑，他的眉头因为辣味微微挑起，但眼中却闪烁着难以抑制的欢愉。

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