他听见动静抬头望过来,微扬了扬嘴角站起身。
轻声道:“我看你们许久未曾回来,就…试着做了。”
田芷颇意外地走上前,饭不稀也不生,刚刚好,菜稍稍有些糊了,但看着也能吃。
田芷抬起头高兴地拍了拍他的肩膀,“不错嘛,学东西这么快。”
田生抿抿唇垂下眸,鸦羽似得眼睫眨了眨。
大家高兴地在桌前坐下,小宝领功般道:“爹娘,姐姐,我也和大哥哥一起帮忙了。”
林氏笑着打趣他,“是,小宝最勤快了。”
田芷拿起筷子夹了菜送进口中,令她没想到的是味道也还行,第一次做成这样已经很不错了。
今日的不愉快在一众欢声笑语中散了。
吃完饭田父告诉田芷,从今以后与二伯家再不会往来了,让田芷如果遇到委屈的事,尽管回来和他说。
田芷知道爹娘其实一向看重亲情,这次说的这么坚定,应该是打定主意与二伯家断绝往来。
这样也好,田芷笑着答应,并十分支持。
第二日天亮,田芷记挂着昨日晒在院里的地栗粉,早早起来查看,经过昨日一天一夜的晾晒,地栗粉已经干成了一块一块的。
今日就可以开始验证她前日的想法了。
田生已经在厨房烧起了火,田芷取了一些地栗粉在碗中,倒进一点清水搅拌好。
再将昨日做好的抹茶粉倒进去一些,颜色已经极是好看了。
正好锅中的水开了,将搅拌好的生浆倒入一勺,加入一点糖。
家里之前做生意,做糕点的材料都还算齐全,不然田芷有心估计也无法施展。
锅中飘出的香味带着一股甜,田芷拿了勺子尝了一尝,味道还算不错,于是让田生熄了火,将剩下的半碗生浆和提前切好的地栗碎一起倒进去。
搅拌好拿碗盛起来,再生火放到锅中盖上盖子蒸一盏茶的功夫。
这全部的过程就算是完成了,制作很简单,只是准备材料要花些功夫。
小宝在院外玩耍,闻到甜味马上跑进屋来,激动道:“姐姐,我闻到香味了,姐姐在做什么?”
田芷揪了揪他的鼻子,“可真灵,待会儿就能吃了,等着吧。”
一盏茶过后,瞧着时间应该差不多了,田芷取开盖子,看着之前的液体状已经凝固,赶紧熄了火。
刚出炉时的味道很香甜,田芷拿刀切开,小宝等不及拿起一块,被烫地赶紧丢了手。
田生站在一旁,忽然拿了一条毛巾过来递给她,田芷抬头,他才解释道:“烫手,小心一点。”
田芷点了一下头,接过去。
切好的地栗糕太烫,只能等放凉了吃,田芷想到在镇上糕点铺看到的,里面的糕点都是凉的,于是便等等看凉了口感会不会有影响。
结果就是,口感一点也不差,嫩滑好吃,浅淡的茶香混合着地栗的清甜,很爽口。
只是甜味或许他们自己吃觉
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