他记得爱管侍总是会先将肉腌制一下,不仅去腥,而且更入味。
于是,白霁初按照记忆中的步骤,加入各种调料后等待着腌制。
“虽然自己没见过爱管侍做过这两个菜,但自己也知道大概流程。”白霁初这样想着。
准备工作完成后。
白霁初点燃了炉灶,蓝色的火焰跳跃起来,映照着他专注的面庞。
白霁初小心谨慎地往锅里倒了一些油,然后全神贯注地等待着油温升高。
当油开始微微冒烟时,他的心跳不禁加快了一些,因为这是他人生中的第一次独自做菜,心中难免会感到紧张和不安。
然而,他并没有被这种情绪所影响,而是迅地将腌好的肉片放入锅中。
随着“滋啦”一声响起,油花四溅,白霁初下意识地往后退了一步,但很快又鼓起勇气,拿起锅铲,快翻动着肉片。
白霁初的眼神始终紧盯着锅里的肉片,不敢有丝毫的懈怠。
只见肉片在锅里迅变色,原本鲜红的颜色逐渐变得粉嫩,接着变成了金黄色。
当肉片炒到七八成熟的时候,他果断地将切好的芹菜段倒入锅中,继续翻炒。
不一会儿,芹菜炒肉已经散出阵阵诱人的香味。
最后,白霁初加入一些适量的调料,轻轻搅拌均匀,一道美味可口的芹菜炒肉就出锅了。
完成了芹菜炒肉,白霁初紧接着开始准备番茄炒鸡蛋。
白霁初将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
紧接着,白霁初再一次点燃了炉灶,蓝色的火焰舔舐着锅底。
白霁初向锅里倒了少许食用油,等待片刻后,待油温升高,白霁初小心翼翼地将鸡蛋液倒入锅中。
顿时,蛋液迅凝固,出滋滋的声响。
白霁初赶忙拿起铲子,快搅拌,不一会儿功夫,金黄色的鸡蛋块便呈现在眼前。
接下来,白霁初将切好的番茄倒入锅中,与鸡蛋一同翻炒。
最后,白霁初加入适
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