泼墨文学

第26章 拔丝红薯（第2页）

她尝试询问蜂，收到蜂传递信息她表示了解了。

原群蜜蜂需要她心，白天会自己出去找花朵酿蜜，如果找到食物话，可以煮一些糖水，里面注入一些洛余余天赋灵作他们食物，样一碗糖水便够三只蜜蜂吃一整天。

当然，也只够蜂吃一天。

安排妥当些，洛余余去找橙一取走今天收获食物，留下种子，又把新获得种子放入它空间中。

获得【葱段】、【黄豆荚】、【稻米包】、【小麦包】o。

正巧此时红一也了，顺便将红一空间内矿石也收取，又让红衣绕着庄园砍两圈树，砍完将树堆在院子里空地上，然再去挖矿。

安排好些，看时间也早了，洛余余进厨房准备搞个晚饭。

她询问碳碳：“前做过食物，你什想吃吗？”

碳碳双亮晶晶答：“想吃番茄炒蛋！”

“好，再加一个拔丝红薯？”

碳碳知道拔丝红薯什，但影响她一口应下。

去到厨房，洛余余先轻车熟路淘米煮饭，又炒好番茄炒蛋。

期间蛋只剩下两个，够，又拿了一个鸭蛋替代。

因一会要做一个拔丝红薯，今天番茄炒蛋便炒那多了。

将炒好番茄炒蛋收到空间纽内保温，洛余余取出一个红薯洗干净，将其切成小块。

将所油放入锅中加热，加热到筷子入会小气泡，冒出时，倒入红薯块们炸五分钟，而加大力再炸一分钟。

此时，红薯块表面焦黄，筷子触碰能感受其上到一层酥脆外壳，将其全部捞出沥干油，趁热收入空间纽备用。

锅中油全部倒出，将锅洗净，而加入大概oog糖，再加入清水，清水刚好过白糖即可。

先开大将糖融化，在期间要搅拌，轻微晃动一下锅，以帮助糖更好融化。

在锅中看到糖颗粒时，将力调至中，此时锅中开始冒起了大泡泡，代表着水分蒸。

待锅中糖逐渐粘稠，泡泡也变了均匀气泡时，调成小。

此时需要一边搅拌，一边继续加热，一开始锅中糖会断冒出大鱼泡，渐渐鱼泡变成密集小泡泡，在糖略一些泛黄时关，倒入先前炸好红薯块，用锅铲快翻拌均匀，而盛出。

拔丝红薯样就完成了。

此刻空气中弥漫着糖甜味跟红薯香气，旁边碳碳依旧那副出息偷偷咽口水小模样。

电饭锅内饭早在拔丝红薯制作过程中，就蒸好了，洛余余盛出两碗饭，将饭菜全部放入客厅桌子上。

她夹起一块红薯，在红薯下方表面丝丝糖线随着红薯块升高断变细，最断裂，剩余粘在红薯块上糖丝也一碰就碎。

“哇哦～”碳碳惊奇，迫及待自己尝试了一下。

此时红薯温度较高夹起能拉出比碳碳身高长细丝，碳碳兴致想从下方将糖丝吃掉，奈何身高够。

洛余余好笑接过她手中筷子，示意她可以从下面开始吃了。

糖丝入口即化，味道算出彩，并甜腻。

咬一口红薯，随着“咔嚓”一声，外侧酥脆糖壳，里侧焦香软糯红薯，一口下去双重体验，香甜滋味通过舌头传入脑海，味道独特，但又确实足够美味。

唯一美中足便用荤油，若用气味小植物油味道肯定更好。

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