泼墨文学

第 74 章 芋头粉蒸排骨（第2页）

苏彩秀憋着笑，“因为你妈上过初中，识字。

递给三妹一块冬华园的招牌枣泥酥，又给知晏留了块同样的红萨其马出来，苏彩秀小心翼翼地将原本盖在糕点上的那层油纸盖好。放在她膝盖上的纸盒，看着不大实际却很能装，吃了这么半天也不过刚将最上面的那层甜糕吃完。

冬华园是a市的老牌子，价格不算平价，用料却扎实。市商业局旁边就开了家，苏楚箐每次去考资格证的时候，路过都能闻见香味。城南之前一直都没有，最近才在胡同街巷子里添了家分店，娟姐在苏楚箐面前提了好几次，说是味道不错。今天尝了口，确实对得上响当当百年老店的名头，枣泥酥做得都快赶得上御膳房里那些个专门做白案的尚食太官。

但这么大一盒，价格肯定不便宜。

酥油面被烤得干

燥酥脆，咬上去就立马化成了渣，但被面皮包在中间的枣泥还是湿润的状态。做糕点的师傅还在枣泥里面加了些磨碎的芝麻、花生和核桃，本来还稍稍带着些酸涩味的枣泥，因为配料的中和，不细尝倒也现不了。

怪不得就连知晏也多尝了几块。

苏楚箐好奇，“阿姐今天生了什么好事？

虽然苏彩秀时不时会给俩孩子带些小零嘴回来，但像今天抱这么大个糕点盒子回来还是次，不像是散称，包装像是专门用来送人的。

苏楚箐也就随口一问，结果被问的人反倒变得有些不太自在，系丝带的手一抖，差点在盒子上打了个死结。

“卖菜还能生什么好事，没啥事，系好的丝带不好看，苏彩秀又重新解开，“就回来的路上看见了，嘴馋买了点。咋，我挣了钱不能给我侄女侄儿买点好吃的？

苏彩秀一紧张就喜欢用反问句。

虽然她自己没现，但苏楚箐还猜不出这份糕点‘大有来历’，就有点对不起她活了两世的阅历了。更何况，就阿姐现在的模样，任谁来看都能知道有情况。

赶在红脸的苏彩秀，要将自己的手指一并用丝带与盒子捆在一起之前，苏楚箐嘴角嘬着笑，“行行行，咱姐都是城南有名的苏老板了，买啥都行。

苏楚箐说得正儿八经，但听在苏彩秀耳里，却满满都是揶揄，脸上的红晕越来越红，几乎都快赶得上天边太阳落下去前灿烂的霞光，“唉不是，这糕点真是我自己出钱买的！我和那人一点关系都没有。

吃完枣泥酥知晏，在姨妈狡辩话音落下之际抬头，聪明的小脑袋瓜想不明白，怎么还从糕点的价格扯到别人身上了。

“那人是哪个人啊？知晏好奇。

然后就被恼羞成怒的苏彩秀，塞了满嘴的红萨其马，“哪个人都没有！

食物并不能阻止知晏对真相的渴望，本着打破砂锅问到底的精神，知晏嘴里咀嚼着蛋香浓郁的萨其马，小脑袋飞组织着语言，明明是姨妈自己说漏……

结果嘴里的红萨其马还没咽下去，就被妹妹油乎乎的小胖手捂嘴了嘴。

次伸手而不是被捂嘴的知微，第一次在相差七分钟出生的双胞哥哥面前，展现出了姐姐的气势。

已经吃完自己那份红萨其马的知微，久违地没有打气知晏手中剩下食物的主意。嘴角还沾着红萨其马的碎屑，小奶音却严肃，“多吃。

少问。

知晏不问了，憋笑到快要背过气的苏楚箐也不问了。

终于踩上台阶的苏彩秀，感动到拆开好不容易系好蝴蝶结的丝带，又给知微挑了个又大又圆的山楂锅盔，“果然姨妈没白疼。”

……

晚餐做的是芋头粉蒸排骨。

阿姐今天带回来的是大芋头，削掉粗糙的外皮，内里是带着纹路的漂亮紫色。

原产地来自d省的蒲化芋头，自带一股奇特柔和的香气，是制作甜汤甜水不可多得的材料。但因为阿姐还买了老式糕点，晚上吃太多甜食容易胃胀气。刚好家里还有剩下的两块猪排，苏楚箐便将排骨化冻后剁成大小适中的小块，打算做一道最为适合秋冬的养生家常菜。

叠成小块的芋头清洗干净后，均匀地平铺在搪瓷碗底，等差不多铺到三分之二的位置，再在上面用提前腌制好的排骨摆满剩下的缝隙。

蒸肉用的米粉同样是苏楚箐自己做的。

同花椒八角干辣椒等重口调味料一同炒干的大米，被滚烫的锅气烘到微焦黄。其实可以去前面的供销社借打磨机，但苏楚箐图方便，趁阿姐在客厅向知晏请教算数问题，直接用【院子空间】里的料理机打碎了端出来。

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