泼墨文学

第137章干豆角炒腊肉(第2页)

“好,我肯定会把这两道菜做好,不过你可要帮我准备材料。”

说完,胡玉枝便挽着篮子轻快地走了进来,然后一边挽袖子一边到碗架上取了个钵,接满水将干角泡了一把。

杜梨着她熟练的动作弯了弯唇角,将炉子上烙的最后一个饼子拿起来,便到地窖里取来其它的配料,配合胡玉枝做起饭来。

姑嫂俩一边忙活一边拉起家常,聊到胡进贵和李氏时,杜梨不免又想起了胡小花的病,道“我前日送去的那些东西都给小花吃了么对她的病可有好处”

听她这么一问,胡玉枝切荠菜的动作不由顿住,犹豫一下还是老实交待道“你送的那些银耳和沙参被我娘用来炖了一大锅汤,说是给小花吃,其实就她和二嫂吃得最多,小花只吃了一碗。”

她一边说一边小心翼翼觑了觑杜梨脸上的表情,见她沉下脸皱起眉时,也跟着咬了咬下唇。

“对不起,我知道我娘这样做不对,也提醒过她这些东西是你买给小花治病的,但是她就是不听”

觉察到她语气中的不安和愧疚,杜梨只得收起冷凝的表情,朝她道“这也不能怪你,你娘唉,这事儿还是让你三哥和你三嫂自己去解决吧,反正我们也帮不上什么忙。”

杜梨心中虽为胡小花心疼,却也明白这件事是王氏和胡进贵两夫妻之前的矛盾,她这个分出去的儿媳妇根本插不上手,一旦多管的话,只怕还会落得个猪八戒照镜子里外不是人。

胡大刚回来时,正好到杜梨姑嫂俩在灶台上沉默着忙碌的样子,心中虽小小地愣了一下,但还是像什么事都没发生一样,把收回来的柴火装一捆捆往马车上装。

快近午的时候,在田间挖野菜的乡亲们陆陆续续汇聚到杜梨家门口来了。胡玉枝远远到王氏和李氏也在人群中间,急忙关上灶屋的门,偷偷躲在里面继续忙活。

杜梨自然是不会拆穿她的,只像往日一样和胡大刚拿了称和帐本过来,将乡亲们送来的菜一一收到车上。

忙了个多时辰后,菜总算是收齐了,乡亲们得了银钱各自欢喜地回了家,他们俩也终于得了空吃中饭。

两人把院里的东西收拾好,推开门便闻到一阵香味从灶屋里传出来,不由得惊讶地互相了一眼。

“大哥,嫂子,你们忙完了”

到他们进来,正坐在灶下等候的胡玉枝立刻站了起来,然后小碎步地跑到桌上揭开自己做好的两道菜朝杜梨道“嫂子,你点的菜我都做好,快尝尝味道怎么样”

若光闻到味道,杜梨还真不好评价,但现在一到胡玉枝盖在盘子下的成品,立刻忍不住点了点头。

不得不说,胡玉枝在厨艺上真的挺有天赋。

那道肉末蛋卷,明明上回做时候还完全不知从何下手,这次独立完成竟也无可挑剔。再另一道干角炒腊肉,虽是第一次做,火候却掌控得恰到好处,既把腊肉和干角的香味融合到了一齐,两者之间的比例也把握得很到位。

杜梨一边在心里默默评价,一边拿起筷子夹了两根干夹角送到嘴里嚼了嚼,只觉口感熟而不烂,又因为焖煮时吸收了汤汁,从断口处渗出浓浓的腊肉香味,实在好吃得紧。

“做得非常好,只怕过不多久,就要变成你教我做饭了。”

听杜梨打趣地这么一说,胡玉枝脸上期待的表情立刻愣了愣,继而有些嗔怪地道“嫂子,你就别取笑我了,刚才因为心急,我还把角炒糊了一碗呢,这些角是我另泡的。”请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读

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