泼墨文学

第63章（第1页）

张五第一次见这么?熬粥的，惊讶地问：“那是什么?？”

“芸豆和黑豆。”

“为什么?要?这样做？”

“为了粥更加粘稠好喝。”

张五根本?看不?懂。

肖喻道：“包子馅儿我都备好了，今日包子都由你负责了。”

“没问题。”正事要?紧，张五撸起袖子，洗了手，就开始和面包包子，可他?还是好奇肖喻熬粥的方法，时不?时瞥肖喻两眼，就见肖喻将大米、花生、糯米、红豆、麦子淘洗两遍，倒进开水锅中。

开水！

他?第一次看到有?人用开水熬粥的！

紧跟着肖喻把?刚刚炒好的皱巴巴的芸豆和黑豆倒进去，大火猛烧之后，拿勺子撇去浮沫，他?终于忍不?住道：“肖喻，熬粥还要?撇浮沫？”

“为了口感更细滑。”肖喻盖上锅盖，这才准备做胡辣汤。

明河和蛋子这时候也醒了，两个孩子如往常一般，自觉地坐在灶洞前，看着灶火。

差不?多?两刻钟，肖喻掀开锅盖，抓了少许冰糖和红枣，丢进八宝粥中进去，轻轻地搅拌，接着让明河转小火。

半盏茶的功夫，肖喻就拿着长木勺子搅拌一下?锅里，再过半盏茶的时间，他?再搅拌一次……总共搅了四次，熄火静焖，八宝粥浓郁的香甜味儿却?丝丝缕缕地往外溢。

蛋子闻到了，歪着小脑袋问：“小舅舅，是甜甜的吗？”

肖喻道：“对，是甜甜的啊。”

“我想吃。”蛋子如今和明河一样，在肖喻的疼爱下?，不?复从前的自卑和胆怯，越来越愿意说出自己的心里话。

肖喻微笑：“好，我这就给你和哥哥盛。”

蛋子又?道：“太烫了，我们一起到门口吃，凉的快。”

“行。”

肖喻给两个孩子盛了两碗八宝粥到门口的小桌子上，然后拿出毛笔，在店牌上又?画了两碗粥，冒着热气，看起来栩栩如生。

“哟，这是做粥了？”一个客人前来。

“对，好好吃的。”明河习惯了接待客人，不?等肖喻说话，他?就先站起来和客人介绍，小手指着小桌上的两碗八宝粥，道：“你看，多?好看呀。”

红、亮、粘稠的卖相?，一下?子抓住人的眼球，恰好这时候清风一阵飘过，甜香扑鼻而来，客人一下?就来了兴趣，问：“多?少钱一碗？”

“五文?。”肖喻道。

“行，给我来一碗，再加两个肉包。”客人道。

肖喻转身给客人上了八宝粥和肉包。

“肖老板，你这碗比胡辣汤碗小呀。”客人看着八宝粥道。

“八宝粥是花了心力?熬煮，成本?不?一样，所以给量也不?一样啊。”肖喻实话实说。

客人隐隐有?些不?满，可是八宝粥已?经端来了，他?便拿起勺子尝一下?，润润滑滑的液体一下?子滋润口腔，紧跟而来是淡淡的甜香，稍稍抿一下?嘴，一股绵软抚摸舌头，微微颗粒感，让人感知到糯米、大米、红豆等等存在，各自分离又?糯合在一起。

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