泼墨文学

第113章（第2页）

秦玦笑道：“您是管事儿您做主啊，我没意见。”

梁叔看了一圈周围的火头军，大家都没意见，毕竟人家是来帮火头营的忙的，加点餐也是应该的。

梁叔道：“好，那就一顿全部煮了！江婷，你来教他们。”

被抓壮丁的江婷无奈地从人群里挤出来，笑道：“成，今天就教你们做个豆腐鱼汤。”

巴掌大的鱼去掉内脏鳞片，下油锅里先煎一下，因为火头营的锅大，一次可以煎几十条，没过多久就把鱼煎完了，而后加点姜片葱段，放水炖到汤汁发白，再放调料和豆腐进去，最后来一把葱花即可。

小一点鱼直接用手一挤就能将内脏挤出来，而后用盐拌一拌，下锅里煎，煎得焦黄酥脆。

其实最好是用油炸，再来点辣椒面孜然粉，但条件有限只能凑合了。

待到中午时分，火头军们先将送往伤兵营的饭菜送走，而后将其他大营的大锅饭送走，最后才招呼来帮忙的将士们吃饭。

“开饭了！”江婷走过去，叫道：“曹百户，辛苦了，快些去用午食吧，小厨房已经给你备好了。”

经过一上午的烘烤，粮仓的墙壁、地面基本已经干完了，下一步就是抬仓，得将粮食弄出来，先用箩筐背篓装着，将木仓拆了，下面垫高，做成架空的，再把粮食倒回去。

这需要一个木仓接一个木仓地进行，是个很费功夫的活儿。

百户是武将，吃的自然是小厨房的饭菜，但曹百户看了看周围累了一上午的将士们，怎好自己去吃独食，道：“不用，将士们吃什么，我就吃什么，不挑嘴。”

他招呼着自己手里的士兵停下来，先去洗了手，而后集合到火头营的空地上打饭。

将士们本以为自己今天的伙食仍然是大锅饭，谁曾想走过去一看，火头军们正抬着一桶一桶的豆腐鱼汤往案板上放，旁边的簸箕里面装着很多的金黄小鱼干。

大家都呆愣住了，仿佛感觉自己在做梦，不确定地咽咽口水，道：“这……这是给我们吃的吗？”

火头军们拿着大铁勺，笑着说：“对啊！下大雨后河里鱼多，这都是我们上午从河里抓来的，你们帮我们干了一上午活儿，这是给你们加餐的！”

将士们惊喜万分，尽管不是什么大鱼大肉，只是一堆小杂鱼，但也是平日里的大锅饭不能比的美味。

每个将士一碗粟米饭，一块大饼，一碗豆腐鱼汤和两条煎鱼。

鱼汤很鲜美，一点也不腥，豆腐是自己做的老豆腐，散发着浓浓的豆味，一口鱼汤下去，整个肠胃都暖和起来，鱼汤泡饭更是让平日里吃得厌烦无比的粟米饭都成了美味。

纵然一些将士对于来火头营帮忙的事儿有怨言，如今也全都没有了，如果每顿都能吃上这样的饭菜的话，他们愿意天天帮忙！

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