“进来,我给你拿粮食。”
“诶!”
“晚上贴粗粮饼子,从地窖里拿个萝卜白菜炒炒,弄个凉拌野菜。”
“好的,娘,今天卖了多少钱啊?嘿嘿!”
李氏白了赵氏一眼,“少废话,赶紧做饭去。”
赵氏见婆婆今天心情好,就大胆子说道:“娘,我看外面买了好多肉,少弄点配白菜炒炒吧?”
李氏一听这话火气就直冒,“咋的,挣多少就花多少?你脑子在想什么?咱家我说了不算数了,难道咱家你当家了?”
赵氏一看婆婆生气了,拿着粮食就转身就走,背对着李氏撇撇嘴,挣钱了也不让吃点好的,哼!
“等等。”
赵氏脚步一顿,以为婆婆现自己撇嘴了呢!脸色不自然说道:“娘,还有啥吩咐?”
李氏想了想,装了一碗大米,递给赵氏,“做个大米汤。”
赵氏一看婆婆给拿了一大碗大米,高兴的不行,连忙接过,吃不上肉,吃点大米粥也是好的。
“一个个的就知道吃,眼皮子浅,这一大家子不知道用钱多吗。”李氏嘴里嘟嘟囔囔的走回堂屋。
李老头抬头看了看,也没出声,只要不是啥大事,李老头都不插手李氏的决定。
李清然在厨房把卤水弄好后,把肉都放进卤水
里,盖好盖子。看到赵氏拿着白菜便说道:“二嫂,我这边切了一点肉,一会你配点白菜炒了吧。”
“不用跟娘说一声吗?”
“一会,我去说,你别管了,咱们家大人孩子都缺油水,放吧!”
“行。”说完赵氏就利索的把肉切好了,直接就倒了黄豆点油,就拿着白菜就要放,李清然看到,直接拦住:“二嫂,等等。”
赵氏放下白菜,“咋了?”
“平时做饭也是这么做的?”
“昂。”赵氏理所当然的说道。
她简直无语,怪不的平时饭味道也不好。
“那我做饭吧,二嫂你给我烧火吧。”
“行,辛苦小妹了。”赵氏巴不得不做饭。
李清然又往锅里倒了一些油,把锅都润了润,然后放肉,炒了炒,把水分炒没,把葱姜蒜,花椒八角等调料放进去炒,炒的差不多后,放了些热水,然后就炖。
接着又把三四个萝卜切成丝,做锅烧水,水开把萝卜丝放进去炒水,差不多捞出把水挤干,放到案板剁碎放到干净的盆里,把省了一点肉剁成肉泥,也放到萝卜盆里,放入盐,姜末等。
把萝卜丝的锅洗干净,放入干净水,水开放大米,把米煮开,趁着水开,把萝卜肉丸子放到大米汤里,煮熟捞到到大盆里。
赵氏看着小姑子利索的身影,闻着的萝卜肉丸子肉味加上大米的清香,口水都快流出来了,“小妹,你厨艺真好啊!”
李清然心头一跳,身体一僵,突然想起原身没来过厨房做过饭,自己前世是吃货,虽然说不上厨艺多好,但是肯定比她们强的。
“呃,我是突然开窍,女人嘛,对厨房这些事还不是自然就会了。”
“那可不一定,你看我,做饭就没你好吃,天赋很重要,小妹你天赋就好。”赵氏羡慕的说道。
看到赵氏这样说,她就放心了。
“二嫂,换成小火啊,一会就好了。”说完就把白菜放到炖的肉里,炒了炒,盛出来。
“好了。”
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