泼墨文学

第六十四章 自动配送无人机（第1页）

此外自己还可以开设职业技能等级评价公司，专门给一些合格的领班或者主管颁职级证。

让他们像考驾驶证一样，取得餐饮前厅主管资格证之后，他到餐饮行业内的任何公司，都可以直接应聘主管。

如果他入职后遇到无法解决的管理问题，可以联系星汉职业技能评级公司的专业人士帮他解决问题。

陈轩之所以会有这个想法，是因为他在面临公司门店扩张的时候，遇到了一个招人难题。

他招聘主管时，来应聘的人员质量参差不齐，有的之前做过主管的，进来试用后现，他的能力都足够当店长甚至当督导了。

有的明明之前做过主管，但却连起码的尊重和礼貌都不懂，就和赵晓娟一样完全是害群之马。

陈轩当时就想，要是有一个专业的评级公司，给合格的人主管证，领班证这些，那么自己的招人难题就可以很好的解决，整个餐饮行业也能更专业化。

以一些新创业的餐饮店为例，新店开业后，他需要至少招一个专业的厨师和一个专业的前厅主管，但问题是来应聘的人员素质参差不齐，一个不走运招了一个赵晓娟这样的害群之马那就完了，一家人十几年的积蓄都会在几个月内赔光。

即使后厨出品的味道再好也得倒闭，这年头做餐饮，做好味道只是基础，堪堪入门而已。

同样的道理，如果招聘了一个不合格的主厨也得玩蛋。

如果有一个专业的职业评级公司来下评级的话，对整个行业都是利好。

陈轩也可以借此提升自己公司的知名度。

不过这一切的前提是，外卖平台得要做好。

为了不引起巨头的注意，陈轩先决定推出一个商家自送平台，把第9快餐的老顾客拉进这个平台中，在美团和饿了么上面点，需要多付2至5块钱配送费，在商家自送的平台上点，跟店内同价还免打包费。

其实这种方式陈轩也完全不亏，因为在自己的平台上没有平台抽佣，虽然要额外支付配送和打包成本，但也节省了洗碗成本，员工劳动成本，餐位成本等。

说干就干，陈轩先是把第九快餐的日常事物交给应开胃打理，自己则联系软件公司，让他们做一个外卖平台app，顺便再做一个星汉独有的办公软件。

办公软件模仿的是字节跳动的飞书，这款办公软件是特别切合年轻人多的公司的。

外卖平台则名叫“星汉急送”。

开一套app大概需要2-3个月，人力成本+办公费用，成本最少15万。

陈轩是做餐饮的，开app自然选择外包，外包的费用主要看app功能模块的多少、开难度进行评估。

陈轩做的星汉急送，功能相对复杂，所以外包费用相对也比较高。

开星汉急送平台，花了6o万元，开内部办公软件“办公手册”则花了25万元。

做软件花的钱，加上今年年中在其他城市开设5家门店花的钱，一共两百余万，可以说，今年以来由于要扩张往外地，加上蔬菜基地的工程款需要结清面临着资金压力，所以陈轩选择稳扎稳打，没有大举冒进。

因此他今年并没有花掉多少钱，目前现金流还很充裕。

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