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第章鸭血丝汤
今天料理又要用到褐,褐制作过程很简单,乔治可以完全掌握。
但乔治今天很奇怪,从乔治出现那一刻,苏白就察觉乔治话要说,者说,八卦想要分享。
乔治忍了一上午,都等到一个八卦机会,终于忍看向苏白,自以神秘问道,“你知道吗?”
苏白鸭掌、鸭翅、鸭锁骨等鸭货用盐和料酒腌渍,问道:“什?”
“昨天看到波特他们几个站在小食堂门口”
趁腌制过程,苏白转身去制作鸭血丝汤要用到高汤,“然呢?”
先用冷水将鸭骨架氽烫去血水,再重新起锅加冷水、姜片葱片等大煮开撇去浮沫,用小煲高汤。
“然他们三个想进又被梅格拉去了,哈哈哈。”
乔治笑得很猖狂。
冷水加姜片,将鸭肝,肠,心,珍等放入氽烫去血水,另用卤水用小卤约小时,鸭血丝汤要用东西此时准备完毕,到时候只用往煮好里加卤好鸭肝等,一碗香味美鸭血丝汤就做好了。
腌渍好鸭货冷水下锅焯水,焯好用凉水洗净血沫,分类依次放入卤汤卤制,放置一旁浸泡入味。
今堂食准备就绪,苏白松了口气,安排道,“乔治等下煮,你军校生们打料。”
乔治点头应道,“放心,个会!”
到了饭点时刻,三食堂波特打开终端,出顿悟声音:“原如此样懂了”
确认周围注意到自己,戴上帽子、墨镜和口罩,顺着大食堂常路过运货路,一路鬼鬼祟祟地到小食堂,走路时候点心虚,忘朝着四周看。
成功抵达小食堂前面,他左顾右盼就跟做贼似闪进小食堂里,终于快要到达最终目地,波特看了上方写着大大“五食堂”三字招牌,咳嗽一声,缩着脖子准备进去。
下一秒,忽然撞上了旁边同样观六路耳听八方,就注意面。
波特:“”
条路只厨房员可以进,很显然,对方和他一个路子。
对方同样裹得严严实实,帽子、围巾、风衣齐备,装备和波特七分像,对方也看到了他,大惊失:“你、你?!”
看着同样裹得严严实实,波特轻咳两声,腔声怪异道:“第食堂主厨贝基,你谁?鬼鬼祟祟在里干嘛!”
谁料听到他话,怒吼道:“你放!”
波特低头看看了自己伪装,确认亲妈了也认出,同样怒吼道:“你样凭空污清白?”
将围巾拉下,指着自己脸激动说道:“你食堂贝基,那谁?!”
真李鬼装神弄鬼撞上了李逵。
波特:哦豁,翻车了。
波特:“哈哈哈好巧。”
面面相觑,气氛尴尬到几乎窒息。
贝基才意识到两处境多尴尬,了刚才义愤填膺。
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