第187章（第1页）
上了锅，那微风一吹，那香味儿慢慢就飘散起来了。
围观百姓也远远地看着灶台，见他们锅里有的炖，有的煮，有的炒，还都是他们没见过的菜式。
这时候祁秋年安排的人就派上用场了。
“我来给大家介绍一下今天的长街宴的菜式。”
“第一道菜呢，是红烧肉，配菜里面加了土豆，选用的是精品五花肉，肥瘦相间，一口下去，油而不腻，软糯香弹。”
“这第二道菜呢，是锅包肉，偏甜口的，选用的是猪身上最嫩的里脊的部位，经过煎炸烹饪，口感是外酥里嫩，咸甜适宜。老人小孩都特别适合。”
“再来看第三道菜，猪肉炖酸菜，十分开胃爽口。”
“这第四道菜，这应该算是炖汤，猪蹄海带汤。”介绍菜品的小厮嘴里啧啧地，“满满的胶原蛋白，是美容养颜的不二圣品。”
“第五道菜，酱香蹄髈，那口感是入口即化，软烂入味。”
“还有那边的烤肉串儿……你们闻闻这味道。”那小厮一边介绍一边咽口水，连带着围观的百姓们也止不住地口齿泛酸。
忽然他们闻到一阵猛烈的香味儿，目光追随过去，是祁秋年的那个棚子。
毕竟有皇子在场，四周都围得有侍卫，他们也不敢靠近，只能远远地看着。
有人就偷偷问了，“侯爷那边吃的是什么？”
那小厮就回答了，“小侯爷那边吃的是烤肉，也就是烤肉串儿，跟咱们吃的一样，诸位若是好奇，不如去排队，先一人尝一串烤肉，再决定要不要坐下吃席。”
不少百姓蠢蠢欲动。
丫鬟小厮们在人群中高声说，“今日这长街宴，原是想要让大家吃到便宜又好吃的猪肉，侯爷的本意是不收取费用的，但如果诸位自愿的话，可将礼金放进前面的红色捐款箱，里面所得的每一个铜板都会用于城中的慈善堂修缮，以及改善孩子们和老人们的生活。”
有人就站不住了，连忙去了烤肉那边排队。
这烤肉，四四方方一小块一小块的，穿在竹签子上，被烤得滋滋冒油，那大厨手里拿的调料，不知道是什么粉末，一撒上去那滋味儿，简直了。
那人等不了了，“大厨，这烤肉还得等多久啊？”
那师傅淡定地给烤肉翻了个面儿，“你要想吃嫩一点，现在就可以，想吃焦一点的话就再等一会儿。”
男人正想说现在就吃，可那大厨却说：“我觉得焦一点的口感会更好。”
男人也只能按捺住性子等着。
但祁秋年这边已经吃上了，小承安手里拿着一把肉串。
从前吃烤肉都是一片一片地放在烤盘上，特别优雅，这还是第一次用竹签子串着吃呢。
那竹签就那么往嘴上这么一勒，两条油杠子就在嘴角这么一横，画面怎么看都有些滑稽。
晏承安一边吃一边感慨，“还是祁哥这里的美食更多。”
这话说的，像是从前宫里亏待了他似的。
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