《小寡妇逃荒种田记》全本免费阅读
早饭熬得是小米粥,粥熬得并不浓稠。作粥配得五婶子送来的酸菜,切成了细丝,拍了两瓣蒜,用大火爆炒,咸酸开胃。
小半碗温热的小米粥下肚,虞薇念觉得身上的疲惫去了大半。
“这会儿才吃早饭呢?”
虞薇念抬眼,见村长媳妇抱着瓷碗进来,忙起身招呼,让人坐到了桌边。
“何奶奶可吃过了?要不要再吃点?”虞薇念起身就要去盛粥。
村长媳妇忙将人拉住,递过瓷碗:“别瞎忙活,我刚吃过。这是我去年晒的大酱,送些来给你蘸菜吃。”
“那我可就厚着脸皮收了。”虞薇念也不客套,将碗接了。
白色瓷碗中,赤褐色的大酱泛着微星油光,稍稍一嗅,浓郁的酱香直钻进鼻腔。
用筷子沾了一丝酱拌进小米粥里,再喝上一口,满嘴的咸鲜酱香。
“何奶奶这酱做得好,香!”
“说到晒酱,老五媳妇晒得酱那才叫一个香。等到今年新豆子下了,让老五媳妇教你晒酱。到时候不论是拿来拌面,还是炸鸡蛋酱做饭包,味道都是这个!”
村长媳妇竖着大拇指,心中可惜眼下正是青黄不接的时日。不然定要做上一顿饭包,让阿念尝尝有多香。
东北大饭包虞薇念是听过的,却是没吃过。此刻喝着粥也没能抵挡住心中的馋意。
真想尝尝呢!
虞乔北听着新鲜,问起什么是饭包。等村长媳妇解释完,又问起此地还有什么特色美食。
“每年腊月底,俺们杀年猪的时候都上做上一桌的杀猪菜。不知道你们那有没有。”
“杀猪菜是什么?”虞乔北吃过猪肉,却没见过猪跑。杀年猪那样的场面,他是听也没听过。
虞乔北没听过,李氏也不曾听过。
这会儿听村长媳妇说起,也忍不住心中好奇。
村长媳妇只知他们是关内来的,并不知他们曾生在那样的富贵之家。见他们连杀年猪都不知道,只当是各地风俗不一样,便细细的讲给他们听。
屋里,几人边喝着粥边话着家常。屋外时不时传来路过的脚步声和说话声,还有隔壁的争执声。村长媳妇听着,眼睛逐渐湿润。
十几年了,他们西家屯终于活了过来,有了生气。
心中一番感慨,村长媳妇揩了揩眼角,又同虞薇念说起:“这几日我看你们开出不少的地。虽说种粮食来不及,但菜倒是能种上一些。”
“我家今年瓜菜种子撒得多,出得苗也多。昨儿个栽完还剩了不少,一会儿你去我地里拔些菜苗种上。”
李氏出身富贵,逃难以前别说种菜,就是没上桌儿的新鲜蔬菜摆在她面前,她都未必能认得出来。但李氏却是个爱养花的,以前沈府中可是有专门伺候花的花匠。
种花,种菜,都是种在土里。
要想花长得好,开得艳,那种花的土一定要肥沃,想来种菜也是一样。而他们家的地是才开出来的荒地,不够熟也不够肥,怕是种不出东西,便放下碗问道:“这才开出来的荒地,会不会太贫瘠?”
“那有啥,又不种粮食,不用伺候得那么精细。虽说地贫结出来的瓜果不多,但总好过没有不是?”
李氏不懂田地里的事,虞薇念却是知道村长媳妇说得在理。
距离明年春耕还有十来个月,这是个月里总不能日日大酱酸菜。如今地也有了,不如种上些菜,管它收成如何,总比没有好。
一小碗粥喝完,虞薇念迫不及待的就跟着村长媳妇去了她家的菜园子。
菜苗刚长到手指来长,正是移栽到地里的时候。
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