泼墨文学

10第十章（第1页）

几天前小白从厉坛出来，说众鬼们试喝了奶茶觉得新奇，很是喜欢，只是委婉地提出，奶茶到底是水汤，能不能有点扎实东西填饱肚子。

孟夜来想着，既然是清明节，那做青团自然是首选。

菜市有人卖鼠麴草，她买了一兜子回来。

这种青草只在清明前后长在低平空旷的田野上，叶子很小，开黄花，背面长着灰色绒绒毛，洗干净煮出碧绿的水趁热和面，蒸熟以后会有别样的清香气味。这是青菜菠菜大麦叶子榨的汁不能替代的。

馅儿做了两种。

一种是红沙的，蜜红加水再煮，磨细了过滤，吃的时候要吃不到半点渣子和皮，然后加雪白的猪油膏小火慢慢炒去水汽，熬好的沙紫红得发黑。这是甜馅的。

咸馅也简单。孟夜来在储藏室囤的菜蔬挑了几样，洗净切丁。

五花肉糜炒得干干的，萝卜、冬笋、香菇、腐干、芹菜都是顶鲜美的素菜，和肉丁很配，快炒熟的时候锅边撒盐，淋秋油，泼老酒，满屋子喷香。

其实这时候便可以吃了，下饭或者是做面臊子，也是一道好菜。

孟夜来手脚利落，分面团，包好甜咸青团，满满几笼上锅蒸。

她坐在灶下烧火，不多时，笼屉里青团的香味便飘出来了。

馅儿是熟的，青团蒸得也快。

熟了之后的青团，皮子油绿如玉，糯韧绵软，鼠麴草特有的清香扑鼻而来。

只是全部蒸熟了之后，孟夜来发现一个问题，她好像没给甜咸馅儿作区分，一律都做成了圆团子。

现在放在笼屉里还分得出来，一会装在食盒里可就难分辨了。

到手边的红曲，孟夜来想了想，打算给甜馅青团点上红点，作为区分。

“大哥，好香啊兄弟们，快来吃啊，她要点红了”

天井那边飘来一个衣衫褴褛的馋鬼，脖子伸得老长，一个箭步跨进庖厨里。

他身后的门外接连又飘进来几个馋鬼，孟夜来一，还是早上躲在树下的那一波。

那几个馋鬼见孟夜来的脸也发现了，有点奇怪，稀奇道“哎，这么巧，又是这姑娘”

“她做的团子也太香了吧从来没闻到过这么香的吃食有笋、有肉、还有香菇的味道”

“不管了，趁她还没点红，冲啊”

几个馋鬼猛力一吸，笼屉里的青团子热气悠悠，没有一点变化。

馋鬼面面相觑，一脸茫然，闻得到，吃不到这是咋回事

孟夜来站在笼屉边，好整以暇地拿着朱笔点青团。

当然吃不到啦这是阴司定下的供奉，和冥府抢祭品，能抢到嘛

这时候，天井边忽然传来一声弱弱的呵斥声，“你们这些野鬼，谁让你们进来的”

庖厨门口站了个抱着棍子的小孩。

这小孩不出是男是女，大约七八岁的模样，肤色惨白，手脚细瘦，衣服破破烂烂，细软发黄的小辫子松垮凌乱，歪歪扭扭拖在肩膀上，辫尾的发绳也脏得不出颜色。

小脸蛋上两抹鲜艳的高原红，和眼下缀着两团圆圆的乌青交相呼应。

馋鬼们吃不到青团正上火呢，对那小孩嘿嘿冷笑了几声，“你是哪里的小鬼，也想来分一杯羹”

小孩昂起小脸，努力保持气势，声音发颤，“我不是鬼，我是此地的保家小神你们见了我，还不速速离去，不然我、我就”

馋鬼几个互相了对方，爆发出一阵猖狂的大笑。

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