《小娘子经营有道》全本免费阅读
惠民食堂营业第一天,晚上并不比中午的人少。
一部分是中午的回头客又来了,还有些是观望的那部分人,听人说价格确实低廉,且味道很是不错之后,大着胆子带着家里人来了。
按照往常,7点就应该闭店休息,今天硬生生往后拖了一个半小时。
但是所有人站在大堂,等着莫林知训话时,没有一个人觉得疲累,他们看着莫林知以及她身后的方掌柜,一个个都眼含期待,面露兴奋。
莫林知也一如既往的言简意赅,说完那些“再接再厉”的激励之后,直奔主题,开始分今天的奖金。
“先是厨师组,今天表现最好的是甲组,刨去成本一共盈利23两,按照规定,甲组一共可分23o文。”
随着莫林知的话语,方掌呈上一个托盘,正是甲组的奖金。
这一组主厨1人,小工3人,烧火2人,一共6人分23o文,方掌柜已经按照他们的职级分好了。
甲组厨师不是别人,正是方掌柜的本家方大厨。
往日依托着方掌柜的关系,他在这后厨呆得也舒服,但背后总有些闲言碎语,现在,他用实力证明了自己!所以,比起这些钱财,他更高兴的是这个荣誉和肯定!
方大厨领着自己的徒弟一行出列,站在前方,脸上是掩不住的志得意满。
其余人虽然艳羡,但这次,确实是心服口服!
待方大厨他们拿完奖金下去,莫林知继续道:“今日差距其实拉开不大,后面三组距离第一组也只不过相差了几钱而已,希望各位再接再厉。接下来是店员组的奖金,今天大家手上基本都有成果,我报到的上来领取一下。”
“吴贵,奖励1o文”
“丁成辉,奖励8文”
“王显,奖励6文”
······
将这部分的一一念完,莫林知看着大家由衷舒了口气:“至此,今天这第一仗算是漂亮收场,后面这几天店铺里还有活动,估摸着人不会少,还需要大家继续加油。”
“是!齐心协力,再创辉煌!”众人齐声应和。
莫林知一拍手掌:“行,那就下工。”
众人三三两两地散了,互相讨论着,约定去夜市逛街的逛街,回家的回家。
之前在这酒楼半死不活地混了几年,现在全新的未来已然降临,每个人都有着自己的庆祝打算。
莫林知含笑送走每一个离开的人,然后关了大门,转身,一步一步,拾阶而上,上了三楼。
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