泼墨文学

第51章 第五十一章（第2页）

灶膛里，柴禾腾起火苗。孟夜来从瓦罐里挖一勺猪油，凝如雪脂般的猪油膏丢进锅里，慢慢化开。油里下各种姜蒜和干香料炒一炒，这时候已经有花椒辣椒呛鼻的香味飘出来。

再加油辣子和瓣酱炒出红油，倒热水，再从储物间里拿几块骨汤冻子，一齐扔进去。

另外一口锅煮水，焯肉片和丸子。

孟夜来道“要煮汤底，麻烦火大一点。”

谢琅却没有添柴，只用火钳子随意拨动了一下灶膛里的炭火，膛火立时变大。

少女眉尖微挑，这么点小动作能出，谢琅他还是个熟练烧火工。

骨头冻化开，锅边翻起大泡，猛火煮开，红艳艳油汪汪的汤底咕咚咕咚滚起来。孟夜来又往里面倒了两小碗牛乳，不多时，庖厨便飘出一阵极诱人的麻辣香味。

这香味本来呛鼻，加了牛乳煮滚，变得极醇厚。

用小漏勺把汤里的干香料撇掉，下菌菇腐和宽粉，差不多煮熟之后，孟夜来才最后把刚才焯得七分熟的香肠肉片丸子一齐扔下去。

煮的差不多了，抓一把小油菜扔进去焖熟。

灶膛中红红的火光跃动，恍如那夜在赵府中流焰般的萤星。这光亮映在谢琅脸上，那张毫无血色的俊美面孔也好像多了一丝生气。

隔着腾腾热气，他好像没有发现锅前的少女在表情复杂地盯着自己，无比自然地道“这炉膛已经糊了灰，等吃过饭，我帮你清一清。”

孟夜来“多谢。”

她将芝麻酱用酱油、香油和清水澥开，又切了点葱花蒜末垫在海碗底下。

她了一眼谢琅，犹豫一会，还是慢吞吞地搭腔道“哎，说起来好像从来没听你说起过你的生平嘛。”

会干这些活儿，也应该是父母有教过吧

谢琅挑眉，倚在柴堆上，一手支颐，悠悠道“你从来没有问过我。”

少女道“我问你便说”

“自然。”谢琅道“知无不言，言无不尽，话无不详。”

这么坦荡孟夜来反而有点退缩。

店里除了他们两个没有别人，她正犹豫着要不要一鼓作气地问下去，忽然听到外面百里明亮大声道“哇，好香啊”

几大碗麻辣烫端上桌，旁边搪瓷碗里盛了芝麻酱、香菜、蒜末、油辣子和香醋，孟夜来道“担担你喜欢吃麻酱的自己浇，百里你吃辣的也可以加，总之全部自取。”

说罢，下意识地了谢琅一眼，眉眼弯弯，笑眯眯补充道“也有记得给你做了甜甜的饭后点心，等下给你端来。”

刺团呜呜道“我我我呐我没有吗”

谢琅微笑地了刺团一眼，榴莲树妖忽然感到某种威压，小短手连忙捂嘴。

学着孟夜来的样子，大家把方才买来的小酥肉小麻花浸在麻辣烫的汤里。汤底浓郁，金黄的酥肉泡在里面，下面已吸饱油汤，上面依旧嘎嘣脆，一口下去，又脆又软烂，咸辣，酥香。

百里嗦了一口红薯粉，宽韧劲道，却又粑糯入味。“麻辣烫”，果然又麻又辣又烫。

他不由大赞道“这个汤底好，有滋有味我也要学会，到时候教会师弟，宗门年夜饭就吃这个”

喝光最后一口汤，百里意犹未尽，感叹“什么都能扔下去煮，什么都能吃，没有一点浪费，这一顿真是过瘾。”

这边埋头苦吃的青裙少女绝对不能告诉百里明亮还有火锅这种东西。

孟夜来给自己碗里浇了不少蒜泥和油辣子，谢琅也有样学样，如法炮制。

吃得爽快，吃得渐入佳境。少女的额头沁出细汗，脖颈也出了汗，衣衫微微贴在身上。夜间堂屋，有初秋的徐徐凉风吹来，带一点桂花的香气，再嘬一口奶茶，吸到杯底微甜芋泥，真是痛快至极

她吃罢，收起碗，道“你们慢吃，还有甜品，我去端来。”

昨日泡好糯米，是要做酒酿的。她多泡了一点，另捞出来，和椰浆还有灵植园送来的香兰叶一起煮成糯米饭。

煮好的椰浆糯米饭带着香兰清香，盛出来，在碗里压压实，倒扣在白瓷盘子上。孟夜来顺手削了三只大芒果，切成长片，围成玫瑰花。这芒果片切得越薄，摆出来的花便越逼真。

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