泼墨文学

第8章 石头蟹牛眼螺（第1页）

短暂的交流后。

两人忙自己的去了。

阿姨见张海在这附近捉到那么大条的章鱼，于是在附近的石头缝中翻找了起来。

但她的运气比张海差点，十几分钟下来一无所获。

最后，她骂骂咧咧的离开了。

张海则是朝着那位阿姨所说石头蟹很多的地方走去。

在张海看来，只要有收获就行，具体是什么暂时并不重要。

第一天赶海，他的计划是靠量来获得积分。

只要抓的够多，那积分也会够多，直到达到上限。

很快，张海走到了一片坑坑洼洼的礁石丛。

这里布满了一个个大大小小的礁石。

海水大概是到小腿位置。

像这样的水位，现螃蟹后很容易就能捕捉到。

要是深点，难度就高多了。

石头蟹的体型相对于其他螃蟹来说较小。

身体一般最大只能长到十厘米左右。

十几二十只才有一斤。

石头蟹并不是它们的学名，而是它们喜欢藏在石头底下，所以当地人喊它们石头蟹。

它们表皮是绿色的，在水下十分的灵活，而且还很凶，两个蟹钳锋利且有力，面对人它总是张牙舞爪的，捕捉它的时候一不小心就会被夹到。

有一种体型更大的石头蟹，蟹壳绿中带着赤红，在拦海村这边也是叫石头蟹，但实际上它跟其他的石头蟹不一样，有专属的名字，叫赤甲红。

赤甲红更凶猛，夹人更痛。

虽然戴着手套，但还是不敢大意，因为被大一点的石头蟹夹到，即便是隔着手套依旧还是很疼。

张海记得小的时候自己就被夹哭过几次，甚至有一次还被夹出血了。

心里有阴影了。

看了一会，张海找准了一个可能会藏有石头蟹的礁石，翻开仔细查看。

石头蟹十分的聪明，它们会躲在翻开后的石头两侧，甚至是找准时机就躲进旁边的石头里，所以过程一定要看的仔细，若是能抬得起石头，直接把石头抬起来最好。

张强翻开石头后，没有现石头蟹，水里也没有什么动静，也没有其他的海货。

但在石头上，他看到了两颗牛眼螺。

牛眼螺的大小跟大拇指差不多，在螺眼位置有一块酷似牛眼的盖子，所以被称为牛眼螺。

在当地，牛眼螺可是一道非常不可多得的美食。

无论是水煮，还是清蒸，又或者是把螺肉挑出来爆炒，都非常的鲜美。

大部分来赶海的人都是冲着牛眼螺来的。

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