十一月七号是立冬,工作室放一天假。
一早桑余就跟着桑凤萍上街买东西,临近中午才拎着大袋小袋回到家。
买了饺子皮、瘦肉、荠菜,还有许多桑余吃的菜。
回到家桑凤萍开始包饺子,桑余帮忙打下手。
和往年差不多,母女俩在并不宽敞的厨房里忙活着。
桑凤萍一手托着饺子皮,另一只手用勺子填馅料,手指灵活的捏出一个个形状漂亮的饺子。
桑余从小到大,但就是学不到精髓,包出来的饺子没有那么立体饱满,褶皱也捏得略显粗糙。
但桑凤萍还是夸她:“有进步。”
桑余了砧板上截然不同的两种饺子,上面是正品,而下面像次品。
她非常有自知之明地说:“比你包的差远了。”
“可以了,好吃就行,好不好是其次。”桑凤萍笑着安慰她,倏而又想起什么,“对了余余,找找家里有没有硬币,塞一个进去。”
“我房间有。”桑余放下饺子,去洗手池洗干净手,回卧室从零钱罐里掏了两枚壹元硬币。
记不清什么时候的硬币,上面都蒙了一层灰,她仔仔细细清洗干净,又消了一遍毒,用纸巾擦干,才让桑凤萍包进饺子里。
饺子里包硬币,讨个彩头,寓意幸福美满。
每年桑余都能吃到放了硬币的饺子,不用想也知道是桑凤萍故意的,小时候她天真的以为是自己运气好,每次吃到硬币都会开心好久,像中了什么大奖一般。
“妈,这次我们一人一个。”
桑凤萍把饺子装盘,睇她一眼,“混在这么多饺子里,我上哪给你整一人一个?”
桑余明知故问:“那为什么我每年都能吃到?”
“你运气好。”
“我不信。”
“伱这丫头,信不信。”
水已经烧开,咕噜咕噜的冒着泡,桑凤萍把饺子下锅,时不时用筷子轻轻搅拌,防止饺子粘连。
水汽蒸腾,饺子在锅里翻滚,香味弥漫,煮熟的饺子皮逐渐变得晶莹,浮在锅面上。
桑余在一旁调酱汁。
饺子很快出锅。
桑凤萍从橱柜里拿出自己做的辣椒酱,盛出一小碟,端到餐桌上。
桑余最吃她亲手做的辣椒酱,和外面买的味道都不一样。
饺子正好煮的两人份,一人一碗。
桑凤萍为了自证清白,让桑余自己选,“你要哪碗?这次让你先选。”
这较真的模样让桑余笑开怀,她没瞧出什么不一样来,只能随便挑一碗,“我要这碗。”
桑凤萍再次道:“确定了啊,我可没有暗箱操作。”
桑余笑着点点头,“嗯嗯。”
桑凤萍这才拿起筷子开始吃,嘴里絮叨着:“老人说,立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,多吃点。”
桑余蘸着辣椒,吃得满足,“好好吃,外面卖的都没有你包的好吃。”
“你就夸吧。”桑凤萍还不了解她,就会哄人。
说是这么说,但嘴角和眼角都抑制不住的弯了起来。
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