泼墨文学

第三十四章 鱼的各种吃法（第1页）

外面天色已暗，夜晚的粤城，是这样的灯光璀璨，万家灯火，远处街道上隐隐传来汽车鸣笛的声响。

屋里墨篱已然拿着逗猫棒隔开在打架的两只猫。

说是打架，其实是小橘子单方面挨揍，好在小橘子打不过，跑的倒挺快。

期间夏天也过来，看到小橘子湿漉漉的猫脸训了阿圆几句：

“就会欺负小朋友！”

“欺负人家还没长大可以被你按着打是吧？”

“啧啧，真是性格恶劣的小猫咪啊～”

“喵嗷～”面对夏天的持续输出，阿圆气得抖了抖胡子。

控制了下场面，便不再理会顶嘴的阿圆，夏天便找毛巾递给墨篱。

帮小橘子把头上的毛发擦干，墨篱会时不时跑到厨房看看有没有什么需要帮忙的事。

夏天让她帮忙简单的备一些姜葱蒜，调一下酱料，剩下的还是夏天来。

只见夏天把墨篱已经放了胡椒粉，料酒，葱姜蒜腌制好的鱼块准备好，把大的葱姜挑出来，调入少许的生抽抓上色，再加入适量的面粉抓匀。

起锅烧油，将鱼块放入锅中煎炸，炸至金黄捞出，又用同样的方法把豆腐也放进锅里炸至金黄色。

锅内留底油，将先前准备好的姜、蒜、葱白、干辣椒炒香放下锅，再加入一勺香辣酱炒香出红油。

（）;（）　　将炸好的鱼块和豆腐重新放入锅内，加适量清水、胡椒粉、生抽、老抽，煮沸后上盖转小火焖几分钟。最后大火收汁放葱段，调入适量盐和味精。

一道豆腐焖鱼块就做好了！

“好香，我已经闻到味了～”墨篱情不自禁靠近嗅了嗅鼻子。

“等下还有更香的！”

夏天闻言，笑着回头看了看这三只小馋猫。

然后开始做下一道菜……

随后时间过去将近一个小时……

两只猫好像又和好了。

墨篱和猫还会时不时走到厨房门边闻一闻鱼香味，然后一脸满足的走开又凑过去，周而复始，乐此不疲。

接着，一道道美味佳肴上桌了——

豆腐焖鱼块。

糖醋油炸鱼块。

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