泼墨文学

第9章 六月最忙麦收季(第1页)

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5月底6月初是他们这边夏收最忙的时候,连学堂都放假让回家帮忙做夏收工作。

酒馆直接闭馆了,奶奶带着她在家给大家伙烧绿豆水做饭,爹娘带着四个哥哥下地割麦子,小的在后面捡,大的能割的割,能帮忙的绝对不能偷懒,爷爷负责捆扎。

天很热,不过却没有后世那么热,也就三十四五度那样,比起后世动不动四十度的高温天,差远了。

田间地头都有树可以纳凉,好多哺乳期的妇女都把孩子放在地头的篮子或者盆里面,让稍微大点的孩子看着,她则下地帮忙收麦子。

奶奶小脚干不了重活,顶多能给家里人做一顿可口的饭菜。

因为天热的缘故,天不亮一家老小就出了,从镇子到地头,差不多要走一二十分钟。

早饭是妈妈蒸的窝头,就着凉拌的黄瓜,每个人还煮了一个鸡蛋带着,如果中间饿了,可以剥了吃。

吃窝头就咸菜再配上一大碗的玉米糊糊,吃的饱饱的,下地干活才有力气。

奶奶在家继续面,因为他们这边以种植小麦、玉米、红薯、土豆为主,稻谷缺水,种起来所要消耗的人力物力太多,除非田地紧挨着水井,或者有水车,这样的情况下,才有人种植水稻,也不是没有,只能说太少,是以大部分人都喜欢吃面食。

晌午这顿饭不需要送到地头,因为晌午太热,得回来歇个晌,三点以后才会再去割麦子。

奶奶把她放到婴儿床上,这是几个哥哥们都躺过的小床,结实耐用的很,一岁之前她都能用。

“小酒乖哈,饿了拉了就喊奶奶啊,奶奶就在这灶房里忙活,你爹娘他们干活辛苦,奶奶今天给他们包包子,咱吃点好的。”

奶奶今天买了一斤肉,五斤的板油,板油炸过之后就会剩下油渣,油渣剁碎以后,再配上茄子、豆腐、青椒调成馅料,猪肉剁碎以后,配上韭菜……

今儿这一上午,又是包包子,又是包饺子,奶奶可一直没停歇,小酒侧着身子啃着爹爹给她做的小玩意儿,将奶奶的辛苦都看在眼里,一边感叹人多做饭难,一边又心疼这么热的天,哥哥们小小年纪却还要捡拾麦子的辛苦。

虽说穷人的孩子早当家,可就陶家的这条件,至少几个哥哥生下来,应该没受过这罪。

小酒也是听话,生生等了四五个小时,等奶奶把包子蒸完,饺子包完了,才哼哼唧唧的要吃的。

奶奶赶紧给她挤了一碗羊奶,然后放在小炉子上的小蒸笼里蒸奶。

为什么不是煮而是蒸呢,因为奶奶觉得这样热出来的奶干净,不管是铁锅还是土锅,都会影响奶的口感,掺进去杂质,只有蒸出来的奶才干净。

几个老婶子都觉得她这么做太麻烦,还说:“一个捡来的孩子,你那么娇惯她干啥?有的喝都不错了,从羊奶肚子里挤出来的,不也是温热的,直接喂给她喝不就行了?”

奶奶笑笑没说话,她毕竟读过私塾,娘家也是做生意的,见过世面,知道从羊肚子挤出来的奶,是不能直接喝的,需要上锅经过高温杀毒,才能喝,当然,她给他们讲这个,也不会懂,干脆不说。

“让我们小酒等急了吧,乖小酒,马上就能喝,今天表现的真不错,下晌咱们多歇一会儿,晚上奶奶给你的爹娘擀面条喝,你说好不好呀?”

别看老太太已经六十多岁了,干活还是非常麻利的,而且将灶房收拾的也干净,当然,这是两代人共同努力的结果,光指望一代人,那是不会将这个家收拾的起来的。

因为老太太的知书达理,干净,让小酒特别依赖她,每次都会给她绽放笑脸,只要她一笑,酒窝一出来,奶奶都会觉得一天的辛苦都是值得的。

“真是个好闺女,你亲爹亲娘,幺寿唷,不知道你是个宝,没事儿,来了咱家,你就是咱家的宝。”

小酒从来不会在他们吃饭的时候哭闹

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