泼墨文学

第75章 燕捞化文儒坊大雨（第1页）

前牌匾光很古风古，而且“同利燕”四个字下一排小字“始创于清光绪年（年）”。（图）

门口左右贴着一副对联。

“丹心献艺捧出民间太平佳肴，巧手飞槌打就传统闽都美馔。”

陈灏念完对联，转头对一旁唐导问道：“唐导，个对联什义吗？”

“同利燕们福州传统名小吃，一百多年历史，在福州亚于全聚德、东顺、狗理等字号，但副对联……”

说到，唐导停顿了下，她茫然地挠挠头。

家店很，几乎游客必打卡小吃店，但讲解词里并个对联相关。

她想了想，反复看了几上下联，猜测道：“闽都就福州，而太平应该指太平燕。”

“太平燕？”

姜雨晴一脸困惑：“菜名吗？”

“对，菜名。”

唐导点了点头，继续解释道：“燕也叫扁燕，将鸭蛋与扁燕共煮话，便太平燕，一道福州本土地方风味小吃，也喜庆名菜，着平安、传递吉祥寓意。”

“对联应该想要表达家店燕很出名、很好吃……”

个解释陈灏基本意，至少知道又新增了一个太平燕菜品了解。

一行步入店内，因时候早上，加上朦胧小雨，店里客极少，只寥寥几桌。

家店先到收银台点单再付款，陈灏目光则被菜单给引。

【燕（包）元碗】

【燕丝（面）元碗】

【鱼丸元碗】

【合一（燕+燕丝）碗】

【三合一（燕+鱼丸+燕丝）元碗】

除此外什纯烤肠、福州特芋泥、同利花生汤、拌土豆面类。

“唐导，个包什意思？”

唐导得及答，收银台大妈反倒热抢答道：“燕全国只们福州才小吃，它跟馄饨一样皮也做，所以叫包。”

“形状圆头散尾，形同飞燕，所以就叫燕。”

被抢台词唐导补充一声道。

倒陈灏大震惊，皮竟然也用做成？

真闻所未闻！

在唐导建议下，各买了一份【三合一】。

找了个位置坐下，约莫等了几分钟，四碗也先上桌。

大小塑料碗里，汤看起就很清淡，里面两个大大鱼丸，几个看起像透明版‘馄饨’，以及散落在碗边香葱。（图）

在陈灏搅动观察时候，唐导很熟练地拿起桌上醋瓶往自己碗里添加着，同时道：“个要加些醋和胡椒会更好吃！”

“哦哦。”

陈灏神好奇，秉着自己唯一男士，等到三位女士都加完自己才开始上手。

调料弄完，陈灏迫及待地喝了口汤。

入口瞬间，陈灏个汤很鲜，应该加了猪油，南溪你快尝尝！”

毫无吝啬夸奖，他对顾南溪催促道。

顾南溪很乖地喝了口汤，然配合地点点头：“嗯！确实好喝！”

其实她前福州就吃过家店，次数算少。

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