泼墨文学

第24章 鱼饺(第1页)

江阳正在筹备着晚上摆摊的时候,

小饭馆内,迎来了一个客人。

钓鱼佬迈着轻盈的脚步,嘴里哼着歌,手上提着一个大红色的水桶,桶里头装着一些鳗鱼。

他今天钓鱼收获满满,可不像是昨天一样空军,

这就带着一些炫耀的意思,来给江阳送一些鱼。

自打上次江阳帮他挑了品质好的榴莲之后,他就和江阳互换了联系方式,还知道了江阳的小饭馆位置。

“这些都是刚钓上来的鳗鱼,新鲜的很呢。”钓鱼佬脸上挂着三分炫耀的表情。

江阳差点儿脱口而出:这不是你菜市场买的吧?

好在他及时收住了口,避免成为了社交笨蛋分子。

有些实话要是说出口伤害了别人的面子,那还不如说点儿假的好听的话,要么干脆就闭嘴不说话。

不过有一点还是让江阳有些疑惑,道:“你昨天不都是拿的草鱼么?今天怎么换鳗鱼了。”

钓鱼笑道:“这你就有所不知了,咱们这里有条大江是野钓天堂,鱼情非常的可以,鱼类资源丰富得很,大鲤鱼,大板鲫都十分常见。”

“有人运气特别好,钓上来了三头鹤海鳗,一头能卖一百多块呢,甚至还有人能钓到大鲶鱼。”

“你要是对钓鱼有兴趣的话,下次准备一些钓具和饵料,我带你去那条江里钓鱼。”

钓鱼提到钓鱼的话题,几乎是绵绵不绝。

江阳笑了笑,道:“好啊,回头有空就去。”

江阳还真对钓鱼有点儿兴趣,他也想要积极尝试一些未知的事物。

待得钓鱼佬一通热闹寒暄后,

他又委婉地提出了想让江阳帮他老婆挑一些榴莲的请求,

四五房肉的榴莲,其实是很难挑的,即便是一些榴莲的爱好者,往往也只有运气特别好的时候才能开出来,

但江阳的手就像是能够点石成金一样,他挑出来的榴莲品质都特别好,

钓鱼佬哪里肯放过这么好的机会,当即又想让江阳帮自己老婆挑一些品质极佳的榴莲。

毕竟不同品质的榴莲,吃起来的感觉完全是天差地别的,不仅仅是肉多肉少那么简单。

江阳见他诚意满满,

不仅给自己送了这么多的鳗鱼,又想要带自己野钓,

钓鱼佬的态度非常的好,江阳自然笑着应允了下来。

挑一些品质好的水果而已,小事情。

对江阳的辨识专精来说,这不过就是眨眨眼间的功夫而已。

待钓鱼佬寒暄一阵告辞后,

小饭馆后厨,

江阳将新鲜的鳗鱼肉与番薯粉反复地揉捏上劲儿,用擀面杖仔细处理成薄薄的一层饺子皮。

鳗鱼肉的胶质丰富,这些饺子皮薄薄的,看上去非常漂亮。

将红彤彤的虾子,猪肉,马蹄,葱花混合在一起,添加一些调料调制出来馅料。

鳗鱼皮不仅是非常漂亮的皮囊,再包入精心调配过的馅料,

这次江阳没有选择用六褶子包法,而是将这类鱼饺包成了精致小巧的三角形,模样更小巧可爱一些,

包好了之后,就大火上汽蒸,

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