泼墨文学

第10章 晚饭（第2页）

接下来，剩下三只狼犬崽分到属于自己的那片腊肉，同样都是叼着不吃。

李红兵知道它们是在等自己命令，自从吸收本源之力后，这帮小家伙的越来越懂事了。

“吃吧！”

啊呜！

四只狼犬崽同时大口吃肉，那模样任谁看了都喜欢。

李红兵继续切腊肉，很快就切满了一大盘，煮腊肉的汤也没浪费，撇去肉汤上的浮沫和猪油，再把灶膛里的柴火撤掉，只留少许碳火炖煮。

要知道腊肉汤也是美味，鲜香味浓，把野蒜切碎洒入汤里，特别是跟米饭拌在一起，那味道别提多香。

很快，木甑发出噗噗响声，说明米饭也蒸好了。

把木甑放到一旁，洗锅烧油。

大坨猪油放进锅里，刺啦一声，凝固的猪油被高温溶解。

抓起一大把干辣椒丢进锅里爆香，等到干辣椒变成黑红色，散发出呛人辣味，再放入腊肉煸炒，煸出肥肉中剩余的油脂。

此时厨房里弥漫腊肉的香气，切成段的野芹下锅快速翻炒，加入酱油上色，最后撒入一把野蒜，起锅。

暗红发亮的腊肉，青脆的野芹，野蒜增香，一盘辣子野芹炒腊肉出锅。

李红兵捏起一片腊肉丢进嘴里，与原味腊肉口感不同，炒过的腊肉辣味十足，饱满油脂炸开味蕾，多了几分锅气香味。

好吃，香！

只有灶台，才能够做出地道的农村味道，那是家乡的味道，那也是儿时的回忆。

做完辣子野芹炒腊肉。

李红兵又把狼犬崽们找到的野鸡蛋全部打进碗里，再把切碎的野蒜加入蛋液里，搅拌均匀后，锅里的猪油已经散发出白烟。

野蒜蛋液与高温猪油一接触，刺啦一声，厨房里炒腊肉的香味顿时被鸡蛋味占据。

厨房门口，四个小家伙扒在门槛上，昂着脑袋贪婪的呼吸空气中响起，口水不知不觉的从嘴角滑落。

炒鸡蛋出锅快，翻炒几下就好了，如果时间过长吃起来会有股糊味。

最后再抓一把荠荠菜丢进腊肉汤里面。

两菜一汤。

齐活！

李红兵取下围裙，看向扒在门槛上口水横流的狗崽们，“去叫傻娃吃饭。”

嗷呜！

狼犬崽们回应两声，颠颠朝菜园跑去。

至于傻娃能不能听懂，李红兵并不关心，主要是这四个小家伙一副可怜巴巴的讨食模样，着实让人怜爱。

......

夕阳余晖，穿过老橡树的树冠，洒下点点金芒。

李红兵把饭桌搬到稻场上，摆上两张农村的靠背椅。

一大盘炒腊肉，一盘炒鸡蛋，一盆腊肉汤，一桶米饭、一盆米汤，这就是回到老家的第一顿饭。

摆好碗筷，四个小家伙已经完成任务，围着饭桌打转，但傻娃却扛着铁锹站在稻场边上，一双纯净的大眼睛火辣辣的盯着饭桌。

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