泼墨文学

70 爆单（第1页）

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灶台的火烧得正旺，六个小瓦锅整齐地排列在灶眼上。

于知乐和张文心动作一致，舀一勺底料加进锅里，炒香，而后一次加入骨头汤、粉、配菜。

独特的酸辣相间的风味在大集瞬间扩散，引来很多关注。

第一批粉好了，葛泰将其装入固定在车后座的木箱，骑车赶往客人留下的地址。

“妮儿，你们这摊子卖的是什么？这么香。”周边的工人顺着香味围了过来。

于知乐和张文心在做第二批粉，陈昭在一旁解答。

“各位父老乡亲们，我们是海隅村的副业组，早上卖海鲜河粉，中午卖泡椒粉。”他在说话时不自觉带上戏文中的台词，“这泡椒是蜀省的风味菜，酸中带辣，但辣而不燥，非常开胃。”

“三毛钱，还和海鲜河粉一样有菜有肉吗？”今早光顾过的客人问。

陈昭回答：“有，但是少一点，我们这泡椒底料是宽油炒制的。”

说着，他用勺子擓了一勺给大家看，鲜亮的红油散着诱人的气息，让围观的人咽了咽口水。

与此同时，第二批粉也煮好了。

张海梅早已带着装了木轮的外送木箱在一旁等待，按照配送路线将粉装好，离开摊子。

“这小妮儿是做什么？”有人问。

陈昭又大声向大家介绍摊子的外送服务，顺带还给众人安利了一波柠檬水。

早上光顾过的顾客早已点单，围坐在桌子边上等吃。

霍天和是在场第一个吃上泡椒粉的人，他又点了一份全家福。

色泽红亮的粉端上桌，鲜辣的味道不断往他鼻子里窜。

只需一口，他便觉得感官系统完全沦陷。

骨头汤的鲜、泡椒的酸辣和花椒的麻完美地融合，浸入食材，而米粉劲道爽滑，让他一口接一口，完全停不下来。

霍天和不太能吃辣，吃到一半被迫停下喝柠檬水。

清新的柠檬果酸犹如一缕清风，柠檬水划过喉咙时，能感受到一丝丝回甘。

“小哥，这柠檬水什么味道？”同桌的人搭话。

大家实在好奇，他喝了一口柠檬水，整个人呆愣了几秒。

“好，好喝。”霍天和瞬间意识到自己词语的匮乏。

他顾不得想形容词，继续埋头嗦粉吃配菜。

脆嫩的豆芽在泡椒底料的加持下，能在他心里排在第一名。

而海货在如此重口的汤汁中，反而更加鲜美。

海县的家常菜比较清淡，不能吃辣的人多。

粉端上桌没一会，嘶嘶抽气声此起彼伏，很多人还是决定花五分钱买杯柠檬水止辣。

“这味怪怪的，但解辣，喝了还想喝。”有人咂舌回味，给出评价。

旁边的人搭话：“酸酸甜甜的，挺好喝。”

几张桌子坐满了人，大家吃得热火朝天。

灶前还围了一圈人点单，七嘴八舌地说着要求。

“乐乐，加鱿鱼那位同志加什么蔬菜来着？”张文心被热气哄得头昏脑胀，一时忘了客人的需求，“还有加两份虾那份。”

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