蒸了几十分钟,俞铭寒关,打开了蒸锅锅盖。
蒸好螃蟹整体呈现好看红,壳上原本看着狰狞刺在个调下,看着居然点可爱。原本紧紧蜷着松开,看着像比进锅前要大了一圈。
俞铭寒把用盛饭鳌蟹蒸笼端起,放在了一边铺好一次纸桌布上。
——他也尽量在个能拿放食物桌子地方,他观众营造出享用美食仪式感了。
俞铭寒先把镜头对准了那只鳌蟹,并绕着它三百六十度拍了一圈展示它蒸熟样子。
他拿出其他一些调味料,调出了一小碗姜醋汁。在等着锅里鳌蟹稍微晾凉了一些,他伸手,掰下了鳌蟹一条。
掰下上,原本和身体连接关节上小块。蟹洁白晶莹,看着柔软丝丝分明。
俞铭寒着重给了一个镜头,然当着所观众面一口吃了下去。
「说呢?蟹味很重,挺错。」
看直播观众都快疯了。
[好了,现在问题了,蟹味到底个什味?]
[连鳌蟹都吃过,哪知道哪门子蟹味哦。主播你敢说清楚点?]
俞铭寒问:「你们确定?」
看直播观众都很煎熬。
听他仔细说,又会嘴馋;但听他简单介绍说得明白,又觉得个直播就真只光看俞铭寒在那吃,白流了口水&xeoo连具体口感都清楚。
[你说!想一场直播看到最明白。口水能白流,要知道蟹味到底什味!]
[想明白+]
俞铭寒看观众都好奇,便准备开始细说了。他掰下大,拿着用积分兑换过洗干净了小剪子剪开壳。
可能鳌蟹幼虫缘故,它壳并算太厚。很顺利地,他就剪开了外壳,拿出了里面蟹。
只鳌蟹蟹质很错,并松散。俞铭寒用手拽着一头,于整条蟹就被他拿了起。
他拿着蟹,去沾了一下姜醋汁,然慢动作放进了嘴里。
「特别香,香中带着一点点咸味。但你要说它咸,那也尽然,咸味里夹着鲜甜,味道层次很富。口感话,很软。」
俞铭寒吃完,伸手掰开了鳌蟹壳。指着以前螃蟹壳内应该蟹黄蟹膏部位,对着看直播观众说:「其实鳌蟹里本会出现蟹黄蟹膏,但很可惜,蟹黄蟹膏鳌蟹做了,能抓到上锅蒸都些蟹黄蟹膏幼蟹。」
「在个看,觉得蟹黄蟹膏可能比它其他部位要得好吃,只可惜现在实在条件。」字幕打出段话时候,俞铭寒脸上带着遗憾神。
句话真又把观众好奇心勾起了。
[条件就创造条件!们努力展科技,造个机甲上!]
俞铭寒:「唉,其实问题在机甲上,而真大锅。现在随便只成熟鳌蟹都四五米高,市面上真大锅。倒想自己做一个,但在个大环境下大锅真太显们要等到主播退役了喽?]
[突然觉得,等到退役感觉也行。按着现在积分进度,那时候估计感官同步系统应该也了。到时候们也用看着主播在吃,要靠着想象想出传说中蟹味什味道了。]
[……知道什,明明能尝到味道好事,但看你说,&xeoo突然觉得些心酸。]
[也……突然就觉得自己好卑微。]
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