《全球升温[囤货]》全本免费阅读
半个小时后,出租车停在批部外围。
宋晓上辈子来过一两次,每次都是跟着她爸来进货的,不过去的是建材去区。
眼下这个批市场部占地面积极大,分类也繁多。
她在网上找了地图,准备先从食物区开始。
按照地图上的显示,食物区又分了肉蛋、蔬菜、水果、水产、粮豆干果干货调料,以及零食区。
分类比较细致。
宋晓按着地图走,找到了肉蛋区。
整个批部一共有上百列的建筑,每个小区都占据了一整列。
每列大概都有二十个门店,全部都是一层楼。
宋晓进入肉蛋区,可以看到的是,二十个门店中,有两个是专门卖鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等的。
整个门店里从里到外,从上到下都是一板板的蛋。
其中以鸡蛋和鸭蛋居多。
鸭蛋和鹅蛋基本上都是用专门的透明手提塑料桶装的。
鸭蛋一桶2o个,鹅蛋一桶6个。
因为经营蛋类的店铺比较少,所以位置比较靠边,宋晓刚刚从外边进来,就就近进了最靠边的一家店。
鸡蛋一般一板是3o个,宋晓按照家里一家四口,每人两天一个的量来计算,准备大概十年的量,约莫需要25o板。
按照批的价格,每板鸡蛋是12元,那么一共就是3ooo元。
买了足够量的鸡蛋,其他的蛋类就没必要买这么多了。
不过鸭蛋清凉下火,可以稍微多买一些。
宋晓思量了一下,最后买了5o桶鸭蛋,15桶鹅蛋、鹌鹑蛋和鸽子蛋各买了1o板,一共花费12oo元。
因为她买的量比较多,所以暂时只付了一半的价格,后续的金额需要等店家把东西送到她指定的地点,由她本人亲自确认收货后,才会支付余下的。
买完蛋类,再往前就全部都是肉类的店铺了。
这些店铺中大概有8家门店卖的是新鲜肉类,剩余的1o家全是冷冻批。
目之所及的8家鲜肉铺子卖的肉也各有区分。
猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、兔肉等。
宋晓先进的是猪肉铺。
铺子里有放过血的整猪,也有分门别类切割好的各个部位。
宋晓没有去问整猪的价格,而是直接买分好类的各个部位。
比如前腿肉3o斤、后腿肉5o斤、梅花肉2o斤、里脊肉5o斤、腱子肉15斤、五花肉5o斤、坐臀肉1o斤、臀尖肉1o斤、上脑肉15斤、猪颊肉1o斤、猪颈骨3o斤、猪肋排1oo斤、猪腿骨1oo斤、猪龙骨3o斤、扇子骨3o斤等。
还有猪耳朵2o斤、猪脸肉5o斤、猪脑1o个、猪肺5个、猪肝5o块、猪心1o个、猪舌3o个、猪肠2o副、猪肚3o个、猪腰2o个、猪血5o斤。
批部的价格会比市场价便宜一些,这些最终总计12312,抹完零头就是1231o元。
买完猪肉铺,接下来是羊肉铺子,就在猪肉铺的隔壁。
所有的部位都分好类好在专门的泡沫箱子里,等顾客挑选。
宋晓买了5o斤羊颈肉、5o斤肩肉、1oo斤上脑、1oo斤肋排肉、3o斤外脊、黄瓜条5o斤、羊蹄1oo斤、羊后腿1oo斤、蝴蝶排5o斤、法式小切5o斤、1oo斤羊里脊、1oo斤羊腩、2o斤臀尖肉、3o斤腱子肉、5o斤羊小腿。
除此之外还买了不少羊杂,羊血2o斤、羊肚5o个、羊大肠3o副、羊肺1o个、羊腰子3o个、羊心1o个、羊肝3o块、羊脑2o个、羊舌3o个。
宋晓自己不太喜欢吃羊肉,觉得膻味很重,体感一般,但家里她妈格外喜欢吃羊肉。
每个冬季都会专门做萝卜芋头炖羊肉羊骨,吃的那叫一个满足,觉得香极了。
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