泼墨文学

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第74章

“你们先干活，我就去安置伙食了，中午吃大餐。”安以南告诉他们一声。

随后她去了女知青的大宿舍，敲了敲房门。

李秀娥正在缝鞋垫，听到敲门声，有些疑惑，这天怎么有人过来？

“安知青，你怎么过来了？快进屋。”李秀娥惊讶地看着安以南，要知道从安知青来到泉水村后，从来没有来过大宿舍。

“就不进屋了，我是问问你有没有时间，帮我做饭，中午管吃怎么样？”安以南也不客气，直接说了自己的目的。

她计算了一下，做这些菜需要两个灶口，她房里和谢圆圆房里的灶台都需要用上，自己一个人实在忙不过来，就想到了李秀娥。

她对李秀娥的感官很好，是一个秀外慧中的女孩儿，而且李秀娥不爱占便宜很有分寸。

“那感情好，是我占便宜了。”李秀娥应了下来，把缝了一半的鞋垫放在了炕上。

安以南这才想起来，她给北北买了球鞋，这两天忙着居然忘了给他。

“那咱俩上我那屋合计合计。”安以南看着李秀娥锁上门，这才拉着她回了自己屋里。

“你看看有啥缺的，我准备做一个板栗炖鸡、排骨玉米汤、再来一个醋溜白菜，还有闷一锅米饭，昨天我在国营饭店买的红烧肉，还剩下一些。”

“你看看这些材料，你做什么？”安以南是寻思着两边一起开火，饭菜好了大家也早点吃饭。

菜园子虽然大，但张谦干的很快，而且刨得都很深，估计明天也就能弄完了。

“这么多？肉太多吧？”李秀娥想了想，还是提了下建议。

“人是铁饭是钢，再省都不能亏身体，没事儿，这都是我提前预备好的，你看看能做什么。”安以南并没有恼，人家只是问了问，是好意。

“你决定了就行，那我做板栗炖鸡，再炒个醋溜白菜吧。”李秀娥想了想，至于排骨玉米汤，来北方太久了，她都快忘了味道了，更别提做了。

安以南一听，这就好办了呀，自己热一个红烧肉，炖一个排骨玉米汤，闷上米饭就好了。

“行，李知青你就在我屋做吧，用什么材料你就拿，我去圆圆那屋做。”安以南痛快安排下来。

她把材料主要材料都准备好了，一些调味品都告诉给李秀娥位置，把柴火架好，这才端着材料去了谢圆圆的屋。

先去空间闷了一大电饭锅的米饭，想了想又用端锅子热了几个国营饭店的剩馒头，主要是自己空间的馒头太白了，不适合有外人的情况下拿出来。

做好这些，才回到谢圆圆的厨房，把排骨剁好热水焯了下，去掉血水，然后开始清炖排骨，将葱姜蒜放进锅里调味后，等锅烧开了，这才放入砍好的玉米段，小火慢炖，并在炖排骨上面架了一个架子，在架子上放了一个铝饭盒，里面装满了红烧肉，怕锅盖上的水掉落，还特意把饭盒盖盖着，没有打开。

将火调整成小火后，安以南去空间关了电磁炉的电，馒头已经热好了，米饭还有十多分钟。

安以南没有回屋，又回了菜园子，看着两个人热火朝天地干活，张谦从头发上滴汗，而谢圆圆的头发也已经贴在了脸上。

两个人这会功夫，已经弄完了一列的菜园子，安以南快速加入，拿起另外一个镐头，开始从第二列刨土，她干活很快，这些活儿前世都干过，虽然后来没时间动了，现在倒是很怀念。

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