泼墨文学

第一百二十五章 小笼馒头(第1页)

:即便在这个时代,从南京到无锡依旧很快。

而这一次来无锡,身边跟着的人却又不一样了。

田七他们还在回南京的路上,老人就只有一个祝燕妮跟着。

郭瑞、邱兴昌两个新丁,也不知道能够起到什么作用。

江阴,吴地,有一千七百余年历史。

准确的说,这个时候的江阴,还并不属于无锡管辖,而是归于常州,只是距离无锡非常近而已,从常州过去反而远。

在这里,除了是赫赫有名的大旅行家徐霞客的故居外,出名的地方,还在于它的重要地理位置。

江阴地处江尾海头,长江咽喉,历代都为江防要塞。

江阴和无锡之间,有句很有名的话:

江阴的强盗无锡的贼。

很多人的解释都是从明末清初江阴人如何顽强抵抗说起。

其实大谬。

无锡阳山水蜜桃,天下闻名,最精品者,可用一根吸管吸食之,所以后世还有一个别名:

小三桃。

为什么这么说?

因为在孟绍原那个时代,经常有老板在八月份,开着车带着小三去买这种桃子,现摘现吸,故而得名。

而江阴出产樯桃,本地人认为很好吃,但无锡人因有水蜜桃,根本看不中,到无锡卖樯桃的,全都亏本。

便有了“江阴的樯桃无锡折”这句话。

因为口音问题,便慢慢谬传为“江阴的强盗无锡的贼”。

孟绍原一行到了无锡,稍作休息,找了家点心店,每人要了一碗馄饨,两笼无锡鼎鼎有名的小笼馒头。

北方呼之为包子,南方人称之为馒头,并非有馅无馅区分。

几个新人都是第一次吃小笼馒头。

邱兴昌用筷子夹起一个,一口咬下,坐在他边上的郭瑞一声怪叫。

原来,这小笼馒头皮薄馅多,当中满是汤汁,这汤汁最是鲜美无比。正确吃法,是先轻轻咬开一个小口,然后慢慢吸光其中汤汁。

邱兴昌哪里知道?一口下去,滚烫汤汁飞溅而出,大半都落到了郭瑞脸上。

邱兴昌自己嘴里也被烫得不轻,说了声对不起,不死心,又拿起一只,侧过身子,又是一口。

“啊!”

这次,是祝燕妮尖叫起来:

“邱兴昌,你会不会吃啊,看着啊!人家的新衣服啊。”

她新换的衣服上,星星点点,全是油汁。

邱兴昌沮丧的放下筷子:“怎么这么难吃啊?这到底得怎么个吃饭啊?”

郭瑞擦着脸,也大是好奇:“组长……老板,这里面的汤汁是怎么弄进去的啊?”

孟绍原一本正经:“用针管注射进去的。”

“真的啊?”

“你听孟老板在那胡说八道。”祝燕妮是来过无锡,吃过小笼馒头的:“那是无锡人的秘方,我也不懂,反正就是放在蒸笼里蒸出来的。”

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