对于这个结果沈默已经很满意了,这个店铺还是有点小,容纳人数是有限的,而且有些客人慢悠悠的在店里吃喝,翻台率其实不高,因为外带的多,销售额倒是有上升的趋势。
但是外带需要容器装,沈默的竹筒也用的飞快,仔细一算其实成本是增加了的。
这点成本还是在可接受范围内,毕竟白沙村那一后山的竹林还够消耗很久,而且沈默也有拜托杨姥爷再多种点竹子,如果要让沈默选的话她宁愿客人外带。
维持在四十贯这个钱数沈默已经觉得不错了,后面再有新品上来这个钱数肯定会往上涨。
之前说好的工资是每人一天一百文钱,月底一结算,人数增加,用人成本也增加,对于目前店里的忙碌情况来说这个成本是很合理的。
食材部分,冰和牛乳每天都是立马结清的,沈默也不会让杨家去垫付这笔钱,面粉和饴糖是一周采购一次,所以营业收入里需要扣除食材这部分,沈默又在纸上写下一串字。
其他人看她写写画画都没吱声怕打扰到她。
箱子里的铜钱都已经用绳子串起来,一串就是一贯。
沈默终于算结束。
他一个一个的喊着名字,喊到的人沈母就递过去三贯钱。
喊到名字的人脸上都喜气洋洋的。
全部完,几个人拿着工资高兴的不行,杨大舅和杨二舅也抑制不住脸上的喜悦。
家里还没分家,也就是说他们四个这个月就给家里挣了十二两银子,那搁以前杨大舅想都不敢想,十二两啊,之前沈默来借钱的时候,杨姥爷把所有家当拿出来才凑出来五十两。
就算要上交那他们还能剩下不少。
杨辉和杨亮在后边不知道小声嘟囔着啥,挤眉弄眼的。
其他人都完之后,沈默拿起来三贯递给沈母,沈母猝不及防“我也有工资啊?”
“当然了,娘你也每天都在干活啊,亲母子也要明算账,这钱是你自己挣的,当然要自己拿着。”沈默一脸认真。
沈母脸上有一丝激动,把钱收了起来,想着之前自己绣手帕养活家里,得绣多少手帕才能挣得三贯。
“我要把钱拿回家非得吓家里人一跳不可。”大妞呲着大牙傻乐。
来帮忙的时候沈默说一天工钱是一百文,大妞就觉得好多钱,但是没什么实感,这钱到手里沉甸甸的,大妞才意识到这份工钱有多高。
沈默又把杨家的分红算了一下,准备明天去杨家的时候带着,带着铜钱也太麻烦了还得去一趟钱庄换成银两才好。
完工资,以及减去买食材和其他支出的钱,沈默手里大概还有三百两,三百两啊都能买个铺子了,面上虽然平静,但是沈默内心都在尖叫了。
挣了钱要干什么,当然是买东西了。
杨辉和杨亮终于有钱买得起簪子了,一人买了一支素银簪子,就花了他们两个一半的工资,宝贝的放在怀里怕掉了。
沈默也是狂消费了一番
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