泼墨文学

128惊艳众人（第1页）

曹德秋正在做自己拿手的冰糖肘子，肘子已经下锅小火慢炖，散发出微甜的香气。

在全福居吃过这道菜的人，在人群中眉飞色舞地说这道菜有多好吃，害得周围的人都跟着一个劲儿地吞口水。

荣斌华处理好一条大鲤鱼，在鱼身上打上纵横交错的花刀，下锅炸至两面焦黄，然后另起锅灶，开始调味炖鱼。

这道菜有些新鲜，原本他打花刀的时候，邓建丰以为他要做松鼠鱼，但是炸过的鱼却又被他放入锅中添汤慢炖，让人一时摸不着头脑。

连一些香满楼的熟客都没见过这道菜，不由得在下面交头接耳起来。

金怡东拿的素菜最多，最开始一直在处理食材，来是要在“一素”上面做文章了。

夏月初此时却找人要了把小锤子，蹲在台子一角，开始砸核桃。

东北的山核桃与南方的不同，俗话叫做秋子。

砸开后里面的核桃仁儿呈“人”字形，不但味道好吃，而且是滋补良品。

不过这种核桃，个头不大但是外皮极厚，砸起来有些费力。

一篮子核桃，她足足砸了一刻多钟，得下面的人都忍不住着急催促起来。

“小娘子，一共才两个时辰，快点做菜吧”

“核桃留着回家吃吧，还是做菜要紧啊”

夏月初不急不慢，冲下面说话的人微微一笑，将剥好的核桃仁泡在水中，这才开始着手处理山菜。

几种野菜择得只剩嫩茎，汆烫后跟胡萝卜洋葱一起剁碎，加入鸡蛋、面粉和盐，搅打均匀，在盆中呈现出白绿橘三色交杂，格外好。

夏月初双手配合，团出一个个汤原大小的丸子滑入油锅中。

待小火将丸子炸至熟透，表皮呈现出浅浅的黄色后，夏月初便用漏勺一并捞出来，放在一旁待用。

荣炳华到夏月初居然在厨艺比试地时候做了一道毫不起眼的素丸子，认为她肯定也是早就想好对策，放弃一部分菜品，专攻一两样，希望能够胜出一道菜即可，所以其他菜品就都做得简单。

他心下暗道，没想到这个小丫头还是有几分头脑的。

不过这些都没有意义，这次比试的胜出者，必须是自己。

荣炳华想到这里，见夏月初已经开始处理草鱼，断定她是把心思放在了野兔和鱼上面，觉得她必然是比不过自己的，便不再分心去关注夏月初的举动，开始专心致志地做自己的菜。

夏月初麻利地把草鱼开膛破肚，剁掉头尾，沿着脊骨片出两大条鱼肉。

然后将鱼肉切成蝶状薄片，单面挂上面糊，然后一片片地滑入油锅。

因为只有单面挂了面糊，所以经过油炸的鱼片全都朝一个方向兜起，呈半弧形。

一片片交叠摆在盘中，形似一把羽扇。

夏月初这边三道菜都已见雏形，其余四个人那边却还在忙个不停。

夏月初掀开锅盖，已经炖到八成火候的兔肉。

铲子在锅内一翻搅，野味的浓香顿时扑面而来，强势地侵入鼻端，让人逃无可逃。

围观的百姓全都一脸陶醉地吸着鼻子。

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