边弄好又开始整下一条鱼起锅放菜籽油,油开放姜下去炸,炸脆捞出下鱼炸,炸至金黄酥脆捞出。
拿出一个小碗开始调料汁,醋,糖,酱油加入少许清水搅匀放置在一旁备用。
现在油金贵只能再加些新油进去,等油温上加入少许猪油再加入调料,生姜,葱,剁碎番茄再加入料汁翻炒下,里现在淀,就拿了些面替代,大收汁。
沈吉用筷子挑起尝了尝味道点点头把鱼放进去又翻炒了下,让每一个地方都裹酱汁,沈吉才意拿盘子起锅。
一旁鱼汤揭开盖子香气四溢,沈吉又放了些今天刚捡枞进去。盖上盖子又熬。
“爹娘,秦白小妹小弟准备吃饭啦”
沈吉伸头往厨房外喊了声,开始端着饭菜去堂屋,秦氏煮炒青菜和咸菜。
所准备就绪就开始吃饭
“小吉你个好吃,连刺都脆也怕卡着喉咙了。”
客白卿听见此话,筷子自己换了个方向夹了些鱼吃,面上神看大出只那夹鱼次数&xeoo增加很多。
“娘,你以前要舍得用料和油你做也很好吃呢。”
秦氏佯装瞪她一埋头吃饭,顺便给两个小宝挑鱼,酸酸甜甜口感小孩子最喜欢、
吃了一会儿沈吉放下筷子准备出去。
“你去哪里?吃了?”
沈上那看着沈吉碗里剩大半碗粥,蹙眉道。
“厨房里煲着鱼汤去端过。”
沈三听见话眉头才展开,农户最能容忍就糟践粮食。
沈吉端进一锅鱼汤,只里面鱼只剩下一半下半截上半截就知所踪。”
“小吉你鱼只一半?”
“爹你快尝尝味道样,剩下一半留下做了药引。”
沈吉给沈上那盛了一碗鱼汤放在他面前,也给秦氏盛了一碗,客白卿吃好下桌沈吉也未招呼他。
一餐饭一家吃津津味,沈翔沈宝每今都吃了一大碗饭和喝了一碗鱼汤,下桌时都在打嗝。
午饭吃好沈吉看着砂锅里熬脱骨鱼汤把刺过了一遍,用大碗盛好,端去客白卿房间。
“要进啦。”
沈吉说完也等答就推门进去。
坐在上客白卿一愣,小姑娘越随。
“,把个喝完。”
客白卿看着放在边凳子上大碗鱼汤片刻怔愣:“…吃下。”
“药,菜,快点。”
沈吉扬头示意他快喝。
客白卿眉头紧皱,他自小爱吃鱼觉得腥味重刺多,就算下挑刺也能挑干净。
沈吉像看出他顾虑:“放心喝,刺。”
客白卿看了沈吉:“真药?”
“嗯。”
沈吉面无表才端起喝,入口就更加疑惑,药吗,一丝苦味也一丝腥味,很鲜味道鱼入口用咀嚼直接顺着汤入喉味点酸酸味道,客白卿知觉喝完了嘴。
沈吉见此希望好笑摇摇头:“看吃多饱嘛。”
沈吉接过碗就出了房间,留下白卿一坐在上。
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