泼墨文学

第18章 队里建造工作收尾及准备去饶州（第2页）

碾米机也不是很复杂，就是使用的时候要根据需要调整进刀量或者换刀。

里面是带斜纹的轴，两端架在铸造的外壳凹槽里，上面盖上外壳，

上部有个漏斗用来放加工的谷物，有一个装刀的小夹缝，调整刀与轴的距离就可以控制是碾成精米还是碾成一般的白米。

这里说的白米其实不怎么白，还是会带点谷壳和胚芽的，稍微泛黄。

精米就是把壳和胚芽全部去掉的那种米，看起来白很多。

大部分人家还是吃白米的，也有部分人家会加工一点精米用来磨粉或者给小孩吃。

下半部分是支撑架和出谷糠的地方。

组装好照样要试机。

连接上锅驼机后，王建昆指挥一个青年打开阀门，待转稳定后，让另一个青年把半箩筐稻谷倒入漏斗，把另外一个空箩筐放到出料口下面。

王建昆先自己调整好刀片与轴的距离，先放宽一点，然后让负责倒谷子的青年慢慢打开漏斗下面的开关。

随着漏斗下部开口慢慢变大，越来越多的稻谷进入轴里，转动的力量和斜螺纹将它们往割刀上经过，谷壳就一点点被磨下来。

出料口出来一股黄白相间的东西，那是因为割刀离轴远，大部分谷壳没有磨下来。

王建昆用手抓了一把，有一大半没有磨到，于是他把刀往轴的方向转了转。

再抓一把，出来的就是白米了，说明刀调整到位了。

精米不能一次性加工出来，必须把百米再次加工，加大进刀量才可以，不然一次把刀进太多，会出现两种情况。

一个情况是轴被谷子卡死动不了，这时就要赶紧关闭蒸汽阀门停下机器。

另一个情况就是谷子被碾碎了，大部分是碎米，卖相和煮起来的饭不好吃，碎米还会漏到谷糠里去，减少出米率。

王建昆把进刀的要点跟两位青年都讲了，然后就是让他们练习。

先把刀松一点，再边进刀边抓出料口的米观察。

碎米多就把刀松一松，米上谷壳多就把刀紧一紧。

待调整到位，前面出来的部分再倒回漏斗里加工一次就好。

两个人试了两担谷子，就可以正常操作，把谷子碾成百米或者精米了。

测试完碾米机也到中午了，众人等到锅炉熄火后就陆续回家。

路上王建昆建议这边的木材厂和碾米厂要尽快用起来。

家里的谷子可以下午就拿过来让那两青年帮忙碾了，而且要让会计来测算下该怎么收费。

比如加工一担谷子，队内可以用钱也可以用工分，队外的就只能用钱了。

加工谷子现在家家都是用手工舂米或者用石头碾，花费每家的妇女们很多时间。

如果来碾米厂碾，一担谷子来去半小时就可以了。

省出来的功夫可以去照料自留地的作物，也可以在队里上工比如砍柴等。

自己母亲也有更多时间照顾妹妹，督促妹妹学习了。

父亲点头答应，表示这几天就会把这些安排好。

午饭还是挺丰盛的，做了个粉蒸肉，加了红曲粉，红彤彤油亮油亮的，让人食欲大开。

饭后王建昆让父亲去凤山一趟，把两百套座钟用的玻璃和条带给权师傅，并从权师傅那拿14oo块钱回来。

父亲本想让王丽平去，听到有这么多钱，他也不放心了，就表示自己等下就去一趟。

王建昆下午没什么事情，决定去山上探探元素情况，顺便看看能不能打到猎物。

父亲已经带着玻璃和条去了凤山，爷爷则去安排几个厂试生产及建设。

王建昆带着气枪，往前面的山上走去。

路上碰到了好几波砍柴的人，他们都是遇到一片比较粗的杂树，就先用镰刀砍倒。

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