(ps:上一章有改过哦!)
张都监这么一说,夫人的脸色就拉了下来。
“你就拿她当个宝,何不就收了做小呢?”
张都监这才听出来了夫人言语中是暗含醋意了,他虽然家中有养娘,却没有养过妾,一来是因为夫妻恩爱,二来是因为他的发迹,也有夫人娘家的照拂。
“你说的什么话,我自小把她当成了干女儿一般养,你又不是不知道的。”又说了,于兰酿了酒,得到了知府大人的赏识。
夫人渐渐地倒是平复了下来,有些疑惑道:“她会酿酒,怎么我会不知道呢?”
毕竟内宅的事儿,都是他管的。
“小姑娘都会酿一些花酒,也许她有一些天赋,我如今是这样想的……”他坐到了夫人旁边,把他的打算说了一遍。
“且不说,原来的酒是不是她酿的,都权且让她去试一试,她若是不会酿说明这酿酒的另有其人,咱们慢慢的旁敲侧击跟她打听,左右她是家里头的养娘,你与她把这利弊说一说,她终究会供出来这幕后之人是谁。倘若这酒,当真是她自己酿出来,那就更好办了,我打算,让她去庄上,专门酿酒……”
夫人一听便明白了下来,脸上重新带了笑意。
“老爷放心,玉兰的性情,我是知道的,这点儿我去办就好了!”
……
于兰耐着性子,等到中午的时候总算是等到了夫人传她过去。
笑眯眯的问了她最近做小衣做的如何了?
最后于兰都一一作答了,夫人才提到了酒的层面上来,问她几时能做酒,她怎么都不知道的。
于兰跪了下来。
说自己没有本不会酿酒,只不过得到了一桩机缘,才会酿的。
夫人有些将信将疑的,心里头想着这事儿为什么不早报上来,又觉得这小丫头有自己的想法。
可终究想到了老爷的吩咐,却依旧没有责罚,只对于兰说道:“如今老爷赏识你,你若能够酿得出好酒,少不得会给你一笔丰厚的嫁妆的!”
“是,夫人!”于兰知道这事儿,估计就这么糊弄过去了。
且说回去之后,她就开始罗列清单,准备制酒。
这一开始挑战的,就是白酒。
要知道中国古代,多是以黄酒为主,酒精度数为9到15,种类繁多,酿出来的口感风味各异,就比如张府出现最多的便是女儿红,这口感饱满、馥郁芳香,本身就是难得的佳酿。
白酒度数,经过了蒸馏的技术之后,酿造出来,酒色洁白晶莹、香气宜人、余香不尽,口感方面更是醇厚绵柔、而清冽爽口,又回味悠久。
当然,好的白酒,不单是制作工艺方面繁杂,便是制作时间上面来说,也是急切的很。
张都监要求不到一个月的时间,就制作好上好的白酒,哪儿有那么容易。
其工艺繁杂,过程复杂,一个好的大曲白酒,需得经过四十五到一百二十天的固态发酵,再经蒸馏,三个月到三年的陈酿,最后经勾兑和调味即成。
好在这酿酒的设备空间有了,这时间把控方面,空间里头也有了,空间里头种植瓜果蔬菜,需要三个月成熟的,在空间里只需要十天就够了。
所以在于兰看来,这酒估计也是这样的。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
在柯学世界当BOSS好难 大王有命 小市场 名讳模仿者 次元世界入侵全球 白面小生 天道误我 海贼之黑公爵 相遇了灯亮了 顶级漂哥 一朵花的奇幻之旅 球场预言师 达西喵日记 穿越诸天聊天群 水之纹 非常规进化[御兽] 时光若笺 全世界唯一的omega幼崽 绿茶病美人鲨疯了[快穿] 梨花痴吟
小说被豪门父母送上团综后,我爆火了简介小说被豪门父母送上团综后,我爆火了苟宁著...
路辞旧大学毕业考公,到一家收养所当一把手收养所,老破旧穷还有四个流鼻涕嗷嗷待哺的小孩留下后,路辞旧时常感叹小孩都可爱聪明又乖巧怎么会有家长丢孩子呢直到有一天,有个小孩生病了,打了个喷嚏脑袋上...
百家修兵的世界,‘三十六计’不仅是兵策战计,且能衍生神通兵术!你动用了借尸还魂计,然后真借尸还魂出现在眼前当瞒天过海计发动,天数被蒙蔽,你得以出其不意,搬运兵力,形成来无影去无踪的突袭你使用了以逸待劳,于是体力快速恢复金蝉脱壳,空城计,走为上,无中生有,借刀杀人,还有天赋觉醒的美人计,竟有着不为人知的隐藏用途修兵法韬略,计中计,连环计,千变万化。神话大汉,百家争鸣,十七岁登上历史舞台,一战封侯,摧城拔寨,直至封狼居胥,传奇的人生,不败的神话!汉武帝,卫青,张骞,李广,司马相如,卓文君,苏武,霍光,司马迁...