泼墨文学

第35章 熏鸡架（第2页）

荔枝木是没有，但是他们附近可是有一片橡树林子。只是那林子好像是人家承包的，也不知道能不能给他们一些枯枝。

要是可以，他就要一些回来，要不来干脆就买一些回来。

心里一边这样打算着，白叶一边手底下也没闲着，将已经酱好的鸡架捞出来一批，先试试红糖米糠的。

底下的火加大，锅底放上米糠和红糖，上面加上一个大大的篦子，再将二十多个酱鸡架均匀平铺在上面，迅盖上了锅盖。

不过片刻，从锅盖的边缘就开始冒出浓烟。

姜兰正好从屋里出来，看到这一幕顿时骂道，“你这傻儿子，做熏肉也不能这样啊，赶紧去找几条毛巾，将锅盖边上都盖上！”

白叶恍然大悟。

他就说好像有什么地方好像不太对劲儿，果然是漏了一步。

赶紧找了三条毛巾打湿，然后将整个边缘都仔细的堵上。

“呼，我都忘了这事了。”白叶傻笑，“还是小时候看我爹做过呢？这几年都没见。”

白老爹也笑道，“我还以为你小子翅膀已经硬了呢。”

一家人都笑了起来。

很快，这一锅鸡架就熏好了。

掀锅的时候，白安安非要动手，白叶和白老爹很有默契的没说话。等白安安掀开的时候，顿时一股余烟散了出来，惹得她一通咳嗽。

白叶忍不住哈哈大笑。

白安安这才反应过来，转头气鼓鼓地看着白叶，“哥！你早就知道会这样是不是？你太坏了！”

说罢挥起小拳头，追得白叶满院子乱窜。白叶在前面飞快奔跑，不过白安安自小就体力强悍，跑的一点也不比白叶慢。

白叶一看这架势不好，只好朝着大门奔去。

没想到他家大门正好有人进来，白叶差点没刹住车，“赵大爷！”

他们这边没有那么多的讲究，尤其是院子大，冬天又都是在屋里猫着，所以本村人一般人都是推门就进，在院子里喊上两嗓子通知主家。

所以白叶看到有人从大门进来也不惊讶，还笑着招呼了一声。

不过白叶是刹住脚步了，可白安安没有刹住，砰得一声就撞到了白叶后背上。

白叶吸了口凉气，这丫头，怎么跟火箭炮似的？

他疼，他后面的白安安更疼，捂住鼻子生理眼泪都下来了。

“爹，妈，赵大爷来了！”白叶一声还没喊完，现后面又跟进来好几位。

白老爹赶紧迎上来，“赵哥？大家快进屋，上炕上暖和暖和。”

众人和白老爹打了个招呼之后，眼睛就都盯到了院子里那口大灶上。

因为白家兄妹刚才打闹，这锅里的熏鸡架还没拿出来呢。

此时烟都散了，只见里面摆得整整齐齐的鸡架一个个都呈现枣红色，不光看着漂亮，还让人很有食欲。

再加上若有似无的香味在院子里还没散去，众人齐齐吞咽了一下口水。

“来来，正好我们家的熏鸡架熟了，帮我们尝尝！白叶！”白老爹招呼着大家进去。

白叶应了一声，将这一锅鸡架都装到了盆里，让白安安送进屋里，和江浩又弄了一锅出来。

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