“一份东方蚝easternoyster、一份太平洋蚝acificoyster、一份熊本蚝kuaoto一份欧洲平蚝euroeanft您确定吗欧洲平蚝euroeanft”记笔记的侍者忍不住一顿。
“是的,我你们菜单上还有美国西海岸特产的奥林匹亚oyia这个也来一份吧”幸平创真指着菜单上诱人的生蚝说道。
他把菜单还给侍者,红发少年略有些好奇地问道,“说起来你们这里怎么会有这么多外国种的牡蛎呢这里是广岛,并不是东京。你们的定价也并不便宜,这么卖会收不回本的吧”
虽然这个问题颇为失礼,但事实确实是这样。
虽然广岛市已经算广大县里数一数二的大市了,但是人口依旧不多。更别提和拥有四千万人口,物价奇高的东京相比。
在名产地开牡蛎店,自然用料最新鲜。牡蛎bar背靠浅野集团,进货渠道自然也是一流。什么新品种牡蛎小町、安艺一粒、严蛎、健牡蛎你都能在菜单上找到。
如果是在东京的六本木本店,还能见到诸如三重县的浦村牡蛎、北海道的寿牡蛎、兵库县的赤穂坂越牡蛎等名品牌。让人了不禁感叹,他们是很认真的在做牡蛎啊。
即便如此,商人终归是要恰饭的
东京好理解,牡蛎bar本身就是高档的店。坐落于银座区的店铺,哪怕只有五平米,那也是寸土寸金羊毛出在羊身上,这样的店铺,怎么都不可能便宜,更何况生蚝还是鲜耗品。
“生蚝这种小生物,自带一片鲜活的小海,就算捕捞上来,离水后也能存活一周左右。这么好像保质期还行,但是鲜捞上来的和放了几天的,口感已经天差地别。本地的运输也就罢了,这些外国的蚝种,为了保证他们新鲜的口感,必须使用最快速的空运但是这样以来,生蚝的价钱也大大的提升了你们怎么能保证自己的利益呢”
还是在这个生蚝这么便宜的产地。
后面一句话幸平创真没说,但想来侍者应该能听懂。
越是沿海的地方海鲜越是便宜,越是内陆,就越是昂贵。
如果刚好处在把这项当作经济支柱之一的名产地,不好意思,那价格,简直便宜到无法想象
在同行都在便宜卖的时候,叫出高价无疑是在找死。广岛哪里会是缺卖牡蛎的人的地方走到大街上,不出一条街你就能碰到四五个卖牡蛎的店铺,夜市里的小摊子更是数不胜数就算你进货渠道特殊,味好新鲜,能拿到新品种,但在绝对的价格面前,这一条保护也非常无力。
“唔是这样的,这也是前几天才决定的事”牡蛎bar的侍者倒是没有隐瞒,毕竟这也不是什么秘密的事情,“前几天忽然换了新的菜单,之前我们店里还是卖本地蚝为主而已,以新品种和烹饪作为卖点外国牡蛎也只卖那几个著名品种而已”
咦前几天
到三人好奇的目光,侍者笑笑,“你们今天那么多人过来排队,也都是想要尝尝新鲜虽然平时我们也生意很好,但其实还是晚上卖得多”
我懂我懂,喝酒开生蚝嘛。主要还是晚上吃啦。灵幻新隆露出只可意会不可言传的笑容。他之前也是晚上牡蛎拿来粉丝蒜蓉烧烤啊。小摊上再叫一瓶啤酒,爽
“会一直持续下去吗这个菜单”
幸平创真天真地问道,如果是那样,就很令人吃惊了。
果不其然,侍者给出了否定的答案。
“很抱歉不会呢”侍者露出歉意的表情,微微鞠躬,“店长说这个菜单只持续到两天后,过时间就没有了,所以才会出现这么夸张的长队客人您来得还真是巧正好可以品尝到我们前所未有的新菜单”
“哦嚯嚯嚯那还真是非常巧啊”灵幻新隆高兴地感叹,一副跃跃欲试的样子。龙套也是一副幸运的样子。倒是幸平创真,眨巴眨巴眼睛,总觉得好像有哪里不对。
两天后咦那不是我们离开广岛的日子吗
同是广岛市的某栋大楼里。
“怎么样,谈妥了吗日向老师”
“没问题”日向由美比了一个ok的手势,明明已经是老师了,但是动作还是那么孩子气,“接下来就轻松啦倒是松平老师,水户领队和冈山正则先生谈的怎么样了”发丝随着她的动作一动一动。
“这倒是没有什么我们本身就和冈山家有交易,他们家的儿子还在我们学校上二年级”
“二年级”
“是高中部的二年级哦。冈山间凛好像是叫这个名字吧能升上我们学校的二年级,说明本身的天赋也非常不错说不定还能够成为顺利毕业的那一小撮强者”松平信玄笑着说道。
之前的风暴真是给了他们不小的压力,虽然是天灾,但人心难免惶惶。
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