泼墨文学

第80章 斑琴虾蛄(第2页)

因为是名门的缘故,羽柴守的性子算不上好,虽然长相美貌,却自带一股散漫与傲气,行事跳脱,对于远月的这些前辈并算不上太过尊重。那种轻慢的态度,以至于这回合作的一些讲师他非常不喜。

做料理可不是靠脸蛋

松平玄信就忍不住私下里腹诽。虽然是有些天赋,可是也未免太不把前辈放在眼里了些。在这里谁没两把刷子羽柴守也未免太不懂规矩。

“铃木老师让他去京都那边了”日向由子说道。

嘛,本来这回也不需要编外人员来的,是后来加塞的。铃木老师的弟子,羽柴家的人背景深厚又有人担保根本就是来历练镀金的。

“他家和京都那边有关系,铃木干脆让他主负责那边。”

这次的考察研修是以县为点的,京都是最重要的点,以此辐射九州四国。虽然铃木麻美本人也会坐镇京都,但羽柴守从旁辅助,也确实是在锻炼那小子了。

“嗯说起来,黑崎家那边”

他们选择鸟取县很重要的原因就是松叶蟹当造,哦,不,不应该说当造,而是到了最后的捕捞时段。

过期就没有了,这难得的美味,从漫长冬季绵延至今,已是最后的仅存的几日如夜间昙花般的华美。

黑崎家是鸟取县重要的松叶蟹经销商,占据了鸟取县三分之一的份额。挑选黑崎家作为这次研修的招待方,不仅仅是因为它是远月的合作伙伴,能赶上最后一波的捕捞也是很重要的因素

这[冬季味觉之王]的盛宴即将落幕,他们要赶上最后一班船让学生们见识见识松叶蟹最后的狂欢

“嘛,已经在回港了,大概会在明天的下午到达境港市的境渔港”

“黑崎家拿出了足够的诚意,派出的捕捞船足够这一批学生都上去的”

“唔还要再等一天啊”松平玄信敲击着桌面,“虽然是下午回港,但是他们肯定不是空船,要卸货按照预定的计划,我们在鸟取县差不多呆三天左右”

“那么明天”水野小莉拖长了音调。

“嗯哼,我是提议按备选方案b里的来,让他们去境港鱼市开开眼界。”松平玄信唇角勾起微笑,“虽然境港鱼市比不上筑地鱼市,不过也可以稍稍开开眼界就是了”

“松平老师真是狡猾啊”水野小莉掩面而笑,“明明是晚上放优秀的学生出去,明天却要早起,一定会被抱怨的吧”

“嘛,自由活动虽然是福利,但也要把握好时间啊你我们都没有限定归来的时间”松平玄信同样露出老狐狸般的笑容。

如果玩得太晚,务必会影响到明天的精神。但是这点的话,自然是谁都不会提醒的。

“水野老师是想提议别的行程吗”

“不”紫色盘发的女人温柔地笑笑,“我也觉得这个提议很合适啊。”

东鲜市场。

“那么,就挑这些吧”红发少年跟摊主池鲤鲋真央说道。

才波诚一郎的斑琴虾蛄因为数量稀少很快挑好,而幸平创真决定购买的猛虾蛄就花费了不少的时间,一只一只地慢慢挑选。

废话,斑琴虾蛄这么贵,人家进的也不多,就那么几只,猛虾蛄作为比口虾蛄稍微贵一点的皮皮虾,价格不过4800日元一斤,一般平民也吃得起,进货自然也多。

幸平创真我算知道为什么别的摊主没有进斑琴虾蛄的,这贵的还是老老实实省点钱吧。

公皮皮虾饱满紧实,母皮皮虾带籽鲜香。这个季节皮皮虾当造,母虾积蓄了一冬的能量,要在这个季节产下优异的后代,公虾虽然也肉质紧实肥美,但思虑再三,幸平创真还是决定购买带籽的母虾。

想想那爆浆般的口感海的咸鲜在口腔中爆裂,唇齿咀嚼香气如点燃般越蔓约上飞出迷醉的深邃气息

幸平创真嗯,就是有点难挑

也许不少外行会想,挨个上手试试活性不就得了,挑出挣扎得最厉害,最元气满满的。但事实哪有那么简单,商贩根本不会让你这么挑选

“人的体温对于虾来说过高一折腾新鲜度就会下降,这种虾本来就要吃新鲜的,一旦死了就会变得腥臭你挑了好的,剩下的影响了品相,半死不活怎么行小哥你就别难为我了”

卖虾的大叔说得诚恳,他自然也有他的难处,这虾容易死,怎么可能让客人一只挨一只地摸过去。

“超市里确实可以随便挑没人管,但哪有海鲜市场的新鲜你就是在那里挑一下午,也难挑出几只品相好的皮皮虾我这里绝大部分都比超市好,刚运过来的新货,品相决对不差”

“嘛嘛”幸平创真一边漫不经心地应着,一边点头。他的目光集中在箱子里。

就眼睛来,这位大叔的虾眼睛都绿莹莹的,好像夜色中被光打透的松绿石,极为生动。虾的背部弓起,好像一张灰色的小弓。

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