泼墨文学

65 大餐（第2页）

大家热烈地讨论了一番，一致认定这是葛泰掩人耳目找的借口。

杨素云跑到于家，见到于海光，双手合十举到额前，嘴里念念有词。

见状，于海光哭笑不得。

杨素云忽而想到还没通知于海宗，又匆匆忙忙跑回家，喊：“宗哥，大哥活着回来了。”

于海宗愣了几秒，当即抛下手里的东西，像一阵风一样跑到于家。

兄弟两人聊了很久。

临近正午，于知乐打开直播，准备着手处理海货。

观众纷纷在弹幕留言。

【来了，来了。】

【已经开始咽口水。】

第一个处理的是老板鱼，洗掉表面的黏液，取出内脏。

张文心在旁边认真地学习。

“这次捡到的鱼很大，可以改刀成块，更容易煮，吃得时候也方便。”于知乐让她去厨房拿菜板和刀，“顺便拿几根筷子，等会杀螃蟹用。”

老板鱼切成巴掌大的块，加入葱蒜料酒腌制，搁在一旁。

于海光和于佩兰夫妻二人帮忙处理螃蟹，于知乐则一步一步地教张文心。

“筷子蟹的肚脐插进去，一会就不动了。”她指着蟹腹面尾节的尖尖，将筷子摁进去。

如她所言，螃蟹逐渐停止挣扎。

“这块是不能吃的，扔掉。”于知乐直接掀开腹部，剪掉。

从蟹嘴处撬开背甲，满满当当的蟹膏蟹黄。

于知乐先给张文心介绍各器官，告诉她哪些不能吃，再进行演示。

拔掉蟹腮，剪去蟹嘴，挖出中央的蟹心，最后一分为二。

她的一整套动作行云流水，让张文心惊叹不已。

张文心笨拙地开始第一个步骤，动作逐渐变得流畅。

只剩两只蟹，于知乐留个她练手，转身去洗白海蜇。

洗干净后，她唰唰唰地几刀就将海蜇切成细长条，端进厨房调味。

【今天第一道下营养液香气即将到达！】

【营养液已备好。】

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