华江和张华也加入了帮忙,开始都做的各有形状,惨不忍睹,王父王母两人看着大笑,跟在后面收拾残局。
但两人多做几个,做做就会做了。
王母手把手的在一旁教,她把手机对着桌子直播,时不时还和粉丝们聊聊天。
直到最后,张华和华江完全学会了,帮助包青团,蒋芷鸢还是没学会如何滚团子,勉勉强强地包了几个,还要王铮处理一下才美观。
半个小时不到,包了一桌子的青团。
王铮拿了一个青团递给蒋芷鸢,安慰道:“没丧气,这个是你揉的那个,尝尝吧。”
蒋芷鸢不解道:“可以生吃?”
“包好当然可以吃了,因为皮和馅儿都是熟的,但蒸一蒸口感会更好。”
“铮子,你不早说。”
张华早想尝尝了,说完立马拿起一个吃了起来,皮有些硬,但立马的馅儿很好吃。
“嗯,馅真好吃。”
“还是蒸的好吃,等我蒸好,很快的。”王母笑着说道。
蒋芷鸢听了,默默地在自己的那个做了个独有的记号,放到了盘子里。
大锅里水冒泡了,王母将青团一个个放在蒸架上,然后盖上盖子,在盖子上撒了冷水让它吸热更快。
约莫等了个十五分钟,王母用筷子戳戳青团,能戳进去代表已经蒸好了。
“好咯,可以吃了!”王母回头喊人。
此时王父早就拿碗等着了,闻着气味已经馋了。
他自己夹了几个不怕烫吃了起来,王母则是先拍了几张照片发朋友圈,然后给大家夹好。
咬一口艾草香的皮,和里面好吃的馅儿,感觉人生都得到了满足。
“好吃。”张华满嘴鼓了起来,哪个馅的都尝了一遍。
一个青团不小,但是他吃地停不下来,又夹了几个。
蒋芷鸢端着碗,呼着热气,觉得好吃极了,但可惜食量小吃了四个就饱了。
看着热腾腾的青团,她心里盘算着回家把方法告诉家里阿姨,让阿姨做给蒋家其他人尝尝。
吃过青团后,王母开始装到一个个碗里,给邻居家送去。
邻居家也会回礼,端着做好的青团串门,王铮拿出自己家的碗装着,向人道谢。
蒋芷鸢觉得端来端去的不是多此一举吗?
但王铮告诉她,这是一种乡村的民风,家家户户关系会更亲近,更有人情味儿。
送完青团后,就要去上坟了,上坟也叫扫墓,为逝去的人扫去一年的灰尘,再烧点纸钱。
后山墓地里,到处噼里啪啦的爆炸响,每处墓碑前都站着自己家的人,有好几家的祖先是同一处,于是先来后到,一家祭拜完后另一家赶上。
农村的亲戚关系大有来头,或许看起来完全不亲的人就有亲戚关系,平时不说话清明节的时候站在先人墓前交谈一会儿,一起扫墓。
拔掉枯草,扫去灰尘,烧香祭拜时,人们向逝去的人说出愿望,然后插香。
王父此时拿着香举止面门,闭上眼睛,嘴里念道。
“妈,希望你在地下保佑我家铮子这年赚大钱,来年娶到媳妇,早日生个大胖小子。”
听到这话,一直在旁边默默无闻看着的蒋芷鸢忍不住噗嗤笑出声。
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