泼墨文学

第119章（第1页）

不过，沈怜雪当真能赚这个数吗？李丽颜的笑还没爬到脸颊上，立即便挂了下来：“雪妹，你别为了我，把自己那份也补贴过来，你还要养团团。”沈怜雪倒是没同她直接说自己煎饼的利润，她想了想，道：“丽姐你放心，我敢给你，便不会亏，我肯定能赚回来，而且还需要你帮我做笨重粗活，并不轻松。”李丽颜这才舒心一笑：“这我行，你放心好了。”沈怜雪道：“我刚才话还没说完。”“刚只是基础工钱，以后每卖出一张煎饼，我多给你一文，一日若是卖两百张，工钱就是四百文，待到晚食想好做什么，待我算过成本，看好生意，我们再算分红。”李丽颜惊呆了：“什么？”沈怜雪抿着嘴笑了：“当时我想做早食，丽姐领着我买面粉锅灶，告诉我要如何行事，我一直惦念，莫不敢忘。”她看着李丽颜，端起酒杯，冲她举杯示意。“丽姐，我找你来，并非让你给我当女使，雇用你替我干活，我想让咱们都赚钱。”她开给李丽颜的工钱，不算最好，但也相当丰厚。即便这一日生意不好，她也要给李丽颜两百文并分红，甚至米面粮油，食材成本也都是她来出。李丽颜基本上算是跟她一起摆摊，借着沈氏煎饼的名头赚钱。沈怜雪不想做奸商小人，不想做无情东家，她只想跟相熟的姐妹朋友一起赚钱罢了。再说，有李丽颜在，她晚上摆摊才安全。算是双赢。她也并不亏，只要上午能卖两百张煎饼，那两人就是对半平摊，下午的生意沈怜雪依旧是大头。她到底听过祖父念叨的生意经，知道要如何留人用人，也知道要如何激励人努力工作。并且，她确实想要跟李丽颜一起，都过上好日子。李丽颜看着眼前笑颜如花的明媚面容，看着她那双真诚的眼眸，怀里是温暖的小团团，最终端起酒杯：“干了。”沈怜雪道：“干杯。”沈如意立即跟着捧起碗：“干杯干杯！”两人说定之后，三人才继续用饭。沈怜雪等炉子上烤的馍饼发出焦香味后，便从炉子上取下，用短刀在馍饼中划了一道，两面剖开。馍饼外面又干又脆，敲击有空灵之声，而里面却绵软湿润，带着麦子特有的香味。空嘴吃，都让人停不下来。那是麦子最原本的醇香，是能让人满口生津的最平凡的美食。但沈怜雪岂会做如此简单的食物？她从红烧五花肉碗中取了几块，就要夹入馍饼中。就在这时，一道童音响起：“娘，且慢。”沈怜雪扭头，就看到沈如意炯炯有神地看着那馍饼。她对母亲眨了眨眼，突然道：“娘，我牙不好，你把肉切碎，再加点香菜，我才能咬动啊。”沈怜雪也跟着女儿一起眨了眨眼睛。这馍饼夹肉，是她自己想的吃法，但沈如意这么一说，她竟觉得味道应该更好。她没有问沈如意为何会这么想，只是顺从道：“好，香菜要多要少？”沈如意咯咯一笑：“要很多！”沈怜雪点了点她鼻头，然后便取了家里原来的小案板，直接放到茶桌上切肉。五花肉已经炖得软烂，因为加了红果，肉上有一层漂亮的琥珀色，汤汁顺着肥瘦相间的肉块滑落，跟着起伏的刀痕陷入碎肉中。浓郁的香气，就在这切的过程里四散开来。肉很软烂，沈怜雪的手又很稳，李丽颜简直跟看杂戏似的，不过眨眼功夫就看到她切碎五花肉，然后便把香菜碎撒入其中，直接夹进馍饼里。白色的馍饼被浓郁的琥珀色汤汁浸泡，松软的内芯一压，就把那一层厚实的肉碎夹进馍饼中。沈怜雪把馍饼一切两半，递给沈如意一半，然后才想起来地问：“丽姐，你吃香菜吧？”李丽颜点头，呆愣愣接过她递来的馍饼夹肉，非常顺理成章地咬了一口。“唔，好恰。”她含糊不清地说。浓郁的肉香，不加掩饰地直冲喉咙。温柔的麦香，却裹挟着肉香，一起在喉咙和唇齿间徜徉。那肉也不知道是如何做的，一口下去，有甜有咸有香有辣，而馍却是最简单而又平凡的白面膜。这一口中，光怪陆离，五光十色，最终却如同春日雪化，被平淡却厚重的馍饼接住，平和而下。只这一口，李丽颜就不可抑制地爱上了这馍饼夹肉。她一连吃了好几口，几乎都是狼吞虎咽，待到她那半个吃完，她才长舒口气。就连打嗝，也是一股浓香扑鼻的肉味。李丽颜对沈怜雪竖起大拇指：“雪妹，你简直是厨神。”

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